Sirup od koprive

Sirup od koprive 1

25 minuta

priprema:

15 minuta

  • priprema:

    10 minuta

  • broj obroka:

    1

  • poteškoća:

    Vrlo jednostavno

    • Za koktele možete napraviti obični šećerni sirup, ili možete poboljšati njegov okus i boju svježim koprivama. I što se duže sirup unosi, to je ukusniji. 

    sastojci:

    lišće koprive200 g
    šećer1 kg
    limunska kiselina40 g
    voda0,5 l

    Priprema:

    1. Pomiješajte šećer i limunsku kiselinu s vodom u velikoj tavi i stavite na vatru, dovedite do vrenja i izvadite.
    2. U rezultirajući sirup stavite dobro oprane i osušene listove koprive, pomiješajte, pokrijte tavu poklopcem i ostavite na tamnom, hladnom mjestu tjedan dana. Svakodnevno miješajte.
    3. Zatim procijedite tekućinu kroz sito ili tikvicu i sipajte u sterilizirane boce. Cork i ostavite nekoliko tjedana. Spremite gotovu tinkturu na hladnom mjestu.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako