Jam rajčica

Džem od rajčice 1

75 minuta

priprema:

15 minuta

  • priprema:

    60 minuta

  • broj obroka:

    10

  • poteškoća:

    samo

    • Želite nešto neobično? Evo recepta za pekmez od rajčice.

    sastojci:

    rajčice600-700 g
    šećer1 šalica
    limunov sok2 žlice.
    korijen đumbira1 žlica.
    sjeme kumine1 žličica.
    mljeveni cimet1/4 žlice.
    mljeveni klinčići1/8 žlice.
    sol1 žličica.
    mljevena crvena paprika1 žličica.

    Priprema:

    1. Izvadite jezgru od rajčice i grubo nasjeckajte.
    2. Sve sastojke stavite u zdjelu i kuhajte na laganoj vatri, neprestano miješajući.
    3. Smanjite toplinu i kuhajte, pirjajte 1 sat, dok se marmelada ne zgusne.
    4. Pripremljeni džem stavite u zdjelu i ohladite.

    Džem od rajčice možete poslužiti samo tako da ga posipate kruhom.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako