Njemačka pita od jabuka

Njemačka pita od jabuka 1

1 sat

priprema:

20 minuta

  • priprema:

    40 minuta

  • broj obroka:

    10

  • poteškoća:

    samo

    • Njemačka je poznata po tortama, posebno kolačima od jabuka. Svaka njemačka domaćica ima na zalihi jednostavan recept za takvu tortu, koju brzo može pripremiti za večernji čaj. Evo jednog od ovih recepata.

    sastojci:

    jabuke3 kom.
    limun1/2 kom.
    šećer1/2 žlice.
    maslac150 g
    jaja3 kom.
    brašno1,5 žlica.
    prašak za pecivo2 žlice.
    sol1/4 žlice.
    vanilin1 vrećica

    Priprema:

    1. Ogulite i ogulite jabuke i narežite na tanke kriške. Utrljajte koricu pola limuna.
    2. U zdjeli pomiješajte šećer, maslac i kockice i dobro tuku. Dodajte vanilin i 1 jaje, umutite i dodajte još 1 jaje. Ponovo posolite i dodajte posljednje jaje..
    3. U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol te ovoj masi dodajte smjesu od jaja. Dobro promiješajte, prelijte sokom iscijeđenim od pola limuna i ponovo promiješajte.
    4. Stavite tijesto u obložen pergamentom. Na vrhu rasporedite kriške jabuke, malo ih utisnite u tijesto i pospite šećerom. Kolač pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 ° C 35-40 minuta.

    Ohlađenu tortu poslužite sa šlagom. Da biste to učinili, pomiješajte 2 žlice. masna krema, 5 tsp šećera i vanilina do stalnih vrhova.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako