Mladi krumpir s koprom i maslacem

Mladi krumpir s koprom i maslacem 1

  • Vrijeme kuhanja:1 sat
  • Priručnik po spremniku:4
  • Vrsta jela:Od povrća
  • kuhinja:dom
  • Teškoća:Za početnika

Danas za večeru imali smo mladi krumpir s kopra i maslacem. Ovo je prava milost, jedite komade krumpira iz svježeg bilja. Doista, ljeti je ovo omiljena prilog mesnim i ribljim jelima cijele moje obitelji. A na dan ribara, kad idemo na piknik do rijeke, pripremili smo takvo jelo na vatri u lijevanom željezu.

Kako kuhati mladi krumpir s kopra

Svako jelo moći će se kuhati ukusno.

Što vam treba:

  • Mladi krumpir - 0,5 kg
  • Svježi kopar - 1 snop;
  • Maslac - 50 gr;
  • Sol po ukusu.

Korak po korak recept sa fotografijom



Mladi krumpir s koprom i maslacem 2Operite krumpir sa zemlje i prašine.

Mladi krumpir s koprom i maslacem 3Za čišćenje. Koža u povrću je mlada, vrlo tanka. Stoga je ne trebate rezati nožem kao što to obično radite. Samo malo ostružite nožem, operite vodom i žarulja će biti spremna za upotrebu.

Mladi krumpir s koprom i maslacem 4Veliki izrežite na 2-4 dijela, a mali može ostaviti cjelinu. Ulijte vodu, stavite na vatru i kuhajte dok ne skuha.

Mladi krumpir s koprom i maslacem 5Uklonite sa štednjaka čim se krumpir skuha, ne dopustite da prokuha i raspadne se. Ukusno je kad je mladi krumpir cijeli, a možete ga nasjeckati na vilicu i jesti. Voda mora biti potpuno ispuštena.

Mladi krumpir s kopra i maslaca 6Sitno nasjeckajte kopar.

Mladi krumpir s kopra i maslaca 7U vruću posudu odmah dodajte nasjeckanu zelje i maslac. Promiješati. Ulje bi se trebalo potpuno rastopiti.

Stavite u tanjir i poslužite.

U našoj je obitelji uobičajeno da ovo jelo poslužite u jednom velikom tanjuru, samo nasjeckajte salatu s kupusom ili običnu salatu s krastavcima i rajčicom, začinite biljnim uljem. Izvrsna kombinacija.Mladi krumpir s kopra i maslaca 8

Čitava se obitelj okuplja za ogromnim stolom i jede vrući mladi krumpir.

Uostalom, kad se ohladi, postaje plava, a ne ukusna. Dakle, ne morate vući vremena, kuhani i odmah jesti.

Pročitali ste recept, sada ćete za večeru dobiti mladi krumpir s koprom i maslacem.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako