Načini kuhanja krumpira u mikrovalnoj: u uniformama, vrećici, kriškama

Krompir koji se kuha u mikrovalnoj pećnici je ukusan i mrvljiv, a manje vremena troši na kuhanje. Uređaj će učiniti bilo koji uređaj s osnovnom funkcionalnošću. Pogledat ćemo tri najbolje metode kuhanja: klasične komade, u uniformama i u vrećici (najbrže).


Opći savjeti:

• vrijeme kuhanja u mikrovalnoj ovisi o tome je li mladi ili stari krumpir, još jedan čimbenik - snaga pećnice. S 650-800 W, mladi gomolji bit će spremni za 5-9 minuta, a stari za 6-12.
• da biste smanjili vrijeme kuhanja, krumpir se može izrezati na komade;
• koristite samo pribor za jelo - stakleni ili plastični;
• mikrovalni krumpir dobro se slaže s različitim umacima: rajčicom, češnjakom, majonezom ili kiselim vrhnjem.

Klasični kuhani krumpir

Tradicionalna opcija kuhanja, okus se ne razlikuje od one napravljene u tavi na štednjaku.

sastojci:

• krumpir - 4-5 komada;
• voda - 6 žlica;
• sol po ukusu.

recept:

1. Operite i ogulite krumpir. Izrežite na 2 ili 4 dijela, ovisno o veličini.

2. Ulijte vruću vodu u staklenu zdjelu mikrovalne, dodajte sol, promiješajte.

3. Stavite kriške krumpira. Pokrijte (po mogućnosti s rupom ili dobro zatvorenom tako da para istječe).

4. Kuhajte na punoj snazi ​​mikrovalne pećnice 5-10 minuta.

5. Okrenite krumpir na drugu stranu, ponovo poklopite i kuhajte 5-10 minuta.

6. Provjerite spremnost jela. Ako je potrebno, povećajte vrijeme kuhanja za 3-4 minute.

7. Dodajte rastopljeni komad maslaca, pospite začinskim biljem, poslužite..

Jakna kuhani krumpir

Za razliku od kuhanja na štednjaku, gotovi gomolji nakon sušenja u mikrovalnoj pećnici su suhi i ne raspadaju se.

sastojci:

• krumpir (srednji) - 4 komada;
• voda - 100-150 ml (ovisno o kapacitetu).

recept:

1. Operite krumpir u vodi, operite ga tako da na kore ne bude tragova prljavštine. Isperite tekućom vodom.

2. Čačkalicom, nožem ili vilicom napravite 3-4 uboda u svakom gomolju s različitih strana.

3. Ulijte vodu u staklenu posudu (treba pokriti dno).

4. Stavite krumpir tako da se gomolji ne dodiruju. poklopac.

5. Kuhajte 10 minuta na maksimalnoj snazi. Provjerite spremnost - gomolje treba lako probušiti nožem. Po potrebi kuhajte 2-3 minute.

6. Gotov krumpir može se koristiti za salate ili kao prilog uz meso i ribu.

Kuhani krumpir u vrećici

Ova metoda kuhanja krumpira preporučljivo je koristiti ako nema duboke posude za mikrovalnu. Vrećica se može zamijeniti rukavom za pečenje.

sastojci:

• krumpir - 3-4 komada;
• prozirna plastična vrećica - 1 komad;
• slani maslac - 2-3 žlice;
• sol po ukusu.

recept:

1. Krompir dobro operite. Oguliti i nasjeckati po želji.

2. Stavite krumpir (ili kriške) u plastičnu vrećicu bez uzorka. Dodajte biljno ulje i sol. Vežite čvrsto.

3. Napravite 3-4 rupe u vrećici za odvod zraka.

4. Pecite krumpir u vrećici u mikrovalnoj 8-10 minuta na najvećoj snazi.

5. Izvadite vrećicu, pažljivo narežite, krumpir stavite na tanjur i poslužite..