Pećnica je pekla krumpir u rukavu

• Vrijeme kuhanja:2 h
• Priručnik po spremniku:4
• Vrsta jela:Od povrća
• kuhinja:dom
• Teškoća:prosječan

Jedno od mojih najdražih priloga bio je krumpir pečen u rukavu u pećnici s mrkvom, lukom i umakom od rajčice. Jednostavno volim ovaj recept iz nekog razloga. Prvo, nevjerojatno je ukusno, a drugo, nakon što ga skuhate, ne trebate prati suđe, vrećicu za pečenje ne možete ponovo upotrebljavati. Stoga, nakon što je hrana položena na tanjure, samo je bacim u kantu.
Sjajni frajer je osoba koja je smislila tako divan način kuhanja i sam kulinarski rukav. U njemu kuham ne samo krumpir, već i drugo povrće, ribu i meso. Posebno volim meso, ispada sočno i ukusno. O tim ćemo receptima pisati neki drugi put, a sada predlažem da pripremim mršavu verziju omiljenog krumpira svima. Moja djevojka, koja se pridržava vegetarijanskog principa prehrane, jednostavno voli dolaziti u posjet, jer ja kuham njen omiljeni krumpir za nju, ne dovodeći u pitanje moje preferencije, i slatku djevojku učinim ukusnom.

Ukusan krumpir s povrćem u rukavu

Sve je genijalno jednostavno, može se reći za ovo prekrasno jelo..

sastojci:

• Krompir - 800 gr;
• Biljno ulje - 1 žlica. l .;
• Mrkva - 1 kom;
• Luk - 1 pc;
• Umak od rajčice - 2-3 žlice.

Kako kuhati

Posebno za vas tijekom kuhanja snimao sam korak po korak, mislim da će vam fotografije pomoći u boljem kretanju u procesu kuhanja.
Krompir se može koristiti mlad, s tankom kožom, nije ga potrebno ljuštiti, dovoljno je samo da ga dobro operete od prljavštine i prašine. A ako koristite "staro", onda ga trebate oguliti nožem ili posebnim sredstvom za ljuštenje povrća. Operite, narežite na velike komade.
Ogulite i naribajte mrkvu.
Luk izrezati na pola prstena.
Odrežite rukav za pečenje. Uvijek mi je teško odrediti koliko je potrebno. Za datu količinu sastojaka potrebno nam je oko 70 centimetara rukava. Odrezati, vezati jednu stranu posebnom žicom. Sve gore navedene sastojke dodajte (dodatnom zarezom) u vrećicu, dodajte umak od rajčice, tjesteninu ili rajčicu. Imam jednostavan, domaći kečap koji ljeti u velikim količinama zatvaram. Sol i začini po ukusu.
Lagano promiješajte. Ako mislite da ne možete nježno miješati sadržaj rukava, a ne razdirujući ga, onda sve stavite u duboki tanjur ili tavu, pomiješajte ga i zatim ga uvijte u rukav. Vežite ga na obje strane. Stavite na lim za pečenje i stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stepeni, 40-60 minuta.
10 minuta prije kraja kuhanja, vrećicu narežite na vrhu, otvorite i ostavite jelo smeđim.
Sve je spremno, možete ga poslužiti do stola. Srdačan, jednostavan i nevjerojatno ukusan.
Nikada sebi ne uskraćujem zadovoljstvo jesti takav krumpir, jer on praktično ne sadrži ulje i kuha se u vlastitom soku.

Što dodati, što diverzificirati

Kao što znate, ovo je osnovni recept za prilog, pa ga možete raznovrsiti bilo čime, ili bolje rečeno, onim što imate u svojoj prisutnosti ili u hladnjaku. I ovo:

•  meso;
•  gljiva;
•  Kobasica, kobasice, šunka;
•  Meso na kosti (krila, bedra, noge);
•  bundeve;
•  Beli papar;
•  patlidžan;
•  rajčice;
•  Zeleni grašak;
•  kupus;
•  brokula;
•  Riba (zander, šaran, skuša, štuka i druge).

Kako poslužiti

Kad se jelo skuha, nemojte ga pokušavati donijeti svojim gostima, prijateljima ili čak obitelji na stolu s limom za pečenje u rukavu. Nježno stavite sve u jedan duboki, uobičajeni tanjur, po mogućnosti posut svježim biljem.

Što je ukusno za posluživanje
Da, s onim što vaša duša želi. Što volite i što ste obično jeli s krumpirom. Dat ću vam primjer da moja obitelj voli jesti uz ovo jelo:

•  Sok od rajčice;
•  Kisele ili slane rajčice, krastavci;
•  Kiseli kupus;
• Konzervirane salate;
• Kisele tikvice;
• Ljeti su to razne salate od svježeg povrća začinjene biljnim ili maslinovim uljem. Vrlo rijetko s majonezom.
•  hamburgera;
•  odresci;
•  Pržena riba;
•  Kuhana ili pržena jaja;
• omlet.

Kao što vidite, opcije kako kuhati i kako poslužiti krumpir pečen u rukavu u pećnici - more, dobar apetit.