Što vrtlar treba znati o kineskoj dunje

Kinesku dunje ne možemo nazvati izuzetno uobičajenom biljkom, međutim, ona se još uvijek nalazi na osobnim parcelama. Vrtlari cijene kulturu zbog njene nepretencioznosti i blagodati voća.

Kako izgleda kineska dunje?

Kineska dunja (aka limunska trava) jedina je vrsta iz roda Pseudocydonia (Pseudosidonia). Odgovarajuće promjene botaničkih kvalifikacija uvedene su u XIX stoljeću. Prije toga, razni su znanstvenici biljku pripisivali rodovima Quince (Cydonia) ili Henomeles (Chaenomeles).

Plodovi kineske dunje u Aziji naširoko se koriste u narodnoj medicini

U prirodi se kineska dunja nalazi u Aziji (Kina, Koreja, Japan) i južnoj Europi. Visina listopadnih stabala dostiže 10-18 m (u zatočeništvu - do 3–6 m), promjer krošnje - 3 m. Trup je gotovo uvijek zakrivljen i uvijen, kruna je gusta. U odraslim biljkama kora se vrlo ljušti i izlaže područja drva koja postupno mijenjaju boju - nijanse smeđe, sivkastozelene, zelene stvaraju neobičan mozaik efekt.

Ljuštenje s debla i promjena sjene kore za kinesku dunje je norma, a ne neka egzotična bolest

Listovi su elipsoidni, dugi 6–12 cm i široki 3–6 cm, rub je izrezan zubima, a donja strana prekrivena je kratkom bijelom „hrpom“. U jesen lišće mijenja boju u žutu, zatim u crveno-narančastu.

U jesen kineska dunje izgleda vrlo dekorativno

Fotografija i opis cvijeća i plodova

Cvjetovi s pet latica, pastelno ružičaste boje, promjera 2,5-4 cm, Pod lišćem su gotovo nevidljivi. Biseksualno cvijeće, stablo koje se samoprašuje. Pupoljci se otvaraju u prvom desetljeću travnja, cvatnja završava sredinom svibnja.

Cvatnja kineske dunje u usporedbi s drugim biljkama iz porodice Pink vrlo je skromna

Berba sazrijeva krajem listopada. Plodovi su ovalni, limun žuti, u povoljnim uvjetima dobivaju na težini do 150 g. Odlikuje ih izražena ugodna aroma. Zbog visoke koncentracije esencijalnih ulja, koža djeluje masno na dodir. Svježa kineska dunja vrlo je tvrda i kisela, u ustima ostavlja trpljiv, adstrigentnog okusa, pa se plodovi prerađuju za džem, džemove, kompote, kandirano voće.

Svježe voće kineske dunje teško je ne jesti - čak i ugristi komad

Unatoč svim prednostima (plodovi su bogati antioksidansima, vitaminima A, E, C, kalijem, magnezijem, kalcijem, bakrom, fosforom), kineska dunja jak je alergen. Treba pokušati s oprezom ako postoji tendencija takvih reakcija. Također je kontraindiciran trudnicama i dojiljama, djeci mlađoj od 6 godina, onima kojima je dijagnosticirana bilo koja bolest probavnog sustava, skloni zatvoru.

Džem od kineske dunje čuva zadivljujuću aromu svojstvenu svježem voću

Razlike od ostalih vrsta dunje - običnog stabla i japanskog grmlja

Osim kineske dunje, vrtlari uzgajaju japansku i običnu dunje. Prvi je ukrasni grm prosječne visine 0,7–1,5 m, kojeg karakterizira obilno cvjetanje i hladnoća. Plodovi nekih sorti su jestivi, ali vrlo sitni. Obična dunja često se može naći na jugu Rusije. Također je stablo visine 5–6 m, ali su mu plodovi veći - oblik i težina su usporedivi s vrlo velikom jabukom. Nisu mirisne poput kineske dunje, ali mogu se jesti svježe. Otpornost na zamrzavanje dunja veća je od one kineske dunje, koja podnosi hladno vrijeme do -15 ° C.

Dunje kineske i japanske, pored istog naziva, imaju vrlo malo zajedničkog

Osim nedovoljne otpornosti na hladnoću u većini regija Rusije, kineska dunja ima još jedan nedostatak - kratak period odmora. Bubrezi se vrlo lako probude tijekom odmrzavanja. Mogu se početi otvarati u veljači, a potom umiru kada temperatura padne natrag do -5 ° C. Njegove prednosti uključuju činjenicu da se stablo praktički ne razboli, ne utječe na štetočine. Na primjer, obična dunja često pati od monilioze.

Običnu dunju i kinesku najlakše je razlikovati po voću - nisu slični ni po izgledu ni po ukusu

Postupak slijetanja i potrebna priprema

Kineska dunja može se saditi u proljeće i jesen. U prvom slučaju - odmah nakon što se snijeg otopi i prijetnja od mraza svede na minimum, u drugom - najmanje 30–45 dana prije prvog mraza. Drvo preferira plodno tlo s dobrom prozračivanjem (pjeskovita ilovača, ilovača) i kiselošću u rasponu 5,5–7,5. Mjesto je izabrano otvoreno, dobro osvijetljeno i zagrijano od sunca.

Kinesku dunje je teško naći u prodaji, pa da biste izbjegli prevaru, sadnice kupujte samo od pouzdanih dobavljača

Dubina i širina sadne jame je 65–70 cm, razmak između njih kod sadnje dvije ili više sadnica je 2–2,5 m. Za proljetnu sadnju kopaju je prošle jeseni, za jesensku sadnju nekoliko tjedana prije postupka. Na dnu je sloj od 5-8 cm prekriven drenažom. Gornja 15 cm najplodnije zemlje izlije se natrag, pomiješana s 10 l humusa, pola litre limenke drvenog pepela, 200 g superfosfata i 120 g kalijevog sulfata. Od ovog tla trebate formirati nasip i pokriti jamu prije sadnje kako se ne bi erodirala.

Odvodnjavanje na dnu slijetanja neće dopustiti vlazi da stagnira u korijenu, uzrokujući njihovo truljenje

Sam postupak je standardni, kao i za većinu voćaka:

1. Odmaknuvši se od vrha rupe na dno jame, zalijepite zatiljak za potporu. Njegova visina je 10-15 cm veća od sadnice, uzimajući u obzir dubinu jame..
2. Koristite stablo korijena u vodi dan prije sadnje uz dodatak bilo kojeg biostimulansa.
3. Postavite sadnicu na vrh brda, poravnajte korijenje duž njegovih „padina“ tako da se ne lijepe.
4. Postupno napunite jamu zemljom, povremeno je zbijajući i tresajući drvo tako da nema zračnih džepova. Korijenski vrat trebao bi biti u razini tla.
5. Zalijevajte biljku (15–20 L). Kad se voda apsorbira, usitnite tlo.

Sadnja kineske dunje ne razlikuje se od sličnog postupka za druge voćke

Video: kako posaditi dunju

Značajke uzgoja i njege

Briga za kinesku dunje nije jednostavna. Ograničeno je na održavanje čistoće u krugu oko stabljike, periodično labavljenje tla, zalijevanje, gnojidbu i obrezivanje.

U prvoj sezoni nakon sadnje stablo se zalijeva svakih 10-15 dana (ovisno o vremenskim prilikama), norma je oko 15 l. Takvo učestalo zalijevanje nije potrebno za plodnu kinesku dunje - dovoljno je pet puta u sezoni, ali norma se povećava na 30–35 l (posljednji put - 50–60 l):

• kad lišće cvjeta;
• tijekom formiranja pupova;
• dva tjedna nakon završetka cvatnje;
• u vrijeme formiranja jajnika;
• otprilike dva tjedna nakon berbe.

Naravno, intervali između navodnjavanja prilagođavaju se ovisno o tome koliko često pada kiša i koliko je vruće na ulici..

gnojiva

Dopunjavanje stabla prve godine nakon sadnje nije potrebno. Nadalje, sve do prvog plodostavljanja ograničene su na primjenu humusa (5–7 l) i mineralnih gnojiva, odnosno dušika (15–20 g) i fosforne, kalijeve (20–25 g svaki) sredinom proljeća i na kraju listopada.. Plodna kineska dunja se hrani još tri puta, otprilike u isto vrijeme kada je zalijevaju. Bilo koje gnojivo pogodno za voćke.

obrezivanje

Kineska dunja donosi plod na izdancima prošle sezone, pa skraćivanje obrezivanja za njih nije prakticirano. U proljeće su ograničene samo sanitarnom obrezivanjem, uklanjanjem slomljenih, smrznutih, osušenih izdanaka. Da bi povećali veličinu plodova, iskusni vrtlari preporučuju da ne ostave više od 10 plodnih grana, odrežući ostale do točke rasta.

Obrezivanje se odvija prema sljedećim pravilima:

• Dolaskom proljeća uklanjaju se oštećene, polomljene, suhe grane.
• Kako bi stablo imalo lijep oblik i ukrasni izgled, provodi se obrezivanje. Osim estetskih ciljeva, ona ima i zadatak povećati veličinu i kvalitetu plodova.
• Kako grm ne bi trebao imati više od 10 plodnih grana, uklanjaju se preostale grane, stare jednogodišnje.
• Ne ostavljajte bočne izbojke tekuće godine.
• Rezanjem na prstenu uklanjaju se sve zadebljale krune i izdanci.

Formiranje krošnje kineske dunje traje 4 godine, do tog trenutka stablo, u pravilu, počinje roditi

Berba na temperaturi 0–2 ° C čuva se do šest mjeseci. Ako ima malo voća, svaki je zamotan u foliju ili mekani papir. Veliki usjev sprema se u kutije, posute pijeskom ili piljevinom.

Priprema za zimu uključuje čišćenje debla drveća od vegetativnih krhotina, njegovo muljenje (sloj debljine oko 10 cm i do 20 cm u blizini debla) tresetom ili humusom, lišćem i smrekovim granama. Podnožje cijevi omotano je u nekoliko slojeva provale ili prekrivnog materijala koji omogućuje prolaz zraka. Kad padne dovoljno snijega, zareže se na drvo, stvarajući snježne pukotine.

Načini razmnožavanja kineske dunje

Kineska dunja uspješno se razmnožava generativnim i vegetativnim metodama.

Kako se razmnožava sjemenom

Sjeme se dobiva iz zrelih plodova najkasnije mjesec dana od datuma sakupljanja. Oni bi trebali biti jednolike smeđe boje. Ispiru se toplom vodom i osuše. Klijanje se održava do šest mjeseci.

Za sadnju su pogodne samo potpuno zrele sjemenke dunje - prepoznaju se po običnoj smeđoj boji

Sadi se odmah, prije zime ili sljedećeg proljeća. U drugom slučaju potrebna je stratifikacija - sjeme se izlije u spremnik s vlažnim tresetom ili pijeskom, šalju se u hladnjak na 2-3 mjeseca:

1. Sjeme se sadi u otvoreno tlo do dubine od 2–3 cm, interval između redova je 20–25 cm, odozgo je brazda prekrivena humusom (sloj do 10 cm). Zimi se krevet baca sa smrekovim granama, zategnut pokrovnim materijalom, prekriven snijegom.
2. Klijanje oko 50, sjemenke dunje klijaju tijekom jesenske sadnje negdje u drugoj polovici travnja ili početkom svibnja. Kad se na sadnici pojave dva istinska lišća, sadnice se prorjeđuju, ostavljajući između njih 10 cm. Nakon 3 tjedna, postupak se ponavlja, povećavajući interval na 15-20 cm.
3. Sadnice se osiguravaju redovitim zalijevanjem u trenutku sušenja vrha. U toplini je nad njima postavljen nadstrešnik koji štiti od izravne sunčeve svjetlosti. Stabla koja su dostigla visinu od 40 cm presađuju se na stalno mjesto. Slabi primjerci se mogu ostaviti da odrastu još jednu sezonu.

Sjeme dunja sadi se odmah u otvoreno tlo, sadnice se moraju procijediti

graftage

Zelene reznice se režu u lipnju, u rano jutro. Prosječna duljina - 12-15 cm. Potrebno je imati 2-3 pupoljka rasta i dio veće grane dužine do 1 cm (tzv. Peta). Približno polovica reznica uspješno se ukorijeni:

1. Donji dio se namoči 4–5 sati u otopini bilo kojeg stimulansa korijena.
2. Reznice se sadi u mješavini treseta i pijeska (3: 1) u ukupnom kapacitetu 5-8 komada pod kutom od oko 45 °. Osigurajte temperaturu 23-25 ​​° C, visoku vlažnost.
3. Korjenjenje traje 30-40 dana. Nakon formiranja prvog para novih listova, reznice se presađuju na stalno mjesto.

Reznice dunje prije sadnje mogu se namočiti u otopinu kupljenog biostimulansa (Kornevin, Epin), ali alternativni lijekovi (med razrijeđen vodom, sokom aloe) nisu ništa gori

Bazalni izdanci

Ova metoda nije osobito popularna.. Kineska dunja, dobivena iz bazalnih izdanaka, formira manje razvijeni korijenski sustav, kao rezultat - produktivnost opada, plodovi su manji.

Za transplantaciju se izboje odabiru dalje od debla. Visina buduće sadnice iznosi 12–15 cm, debljina 0,5–1 cm. Trebate samo iskopati tlo na kraju proljeća, pronaći korijen koji ga povezuje s matičnom biljkom i odrezati ga oko jedne trećine sa svake strane. Tri tjedna kasnije, sadnica se potpuno odvoji od dunje i prebaci na novo mjesto..

Za razmnožavanje odabran je bazalni izdanak koji se nalazi daleko od matičnog stabla

Video: različiti načini razmnožavanja dunje

Uzgoj kineske dunje nije težak ni za početnike vrtlare. Naravno, što se tiče sadnje i njege biljaka, postoje određene nijanse koje je potrebno unaprijed znati. Nisu potrebni natprirodni napori da bi se drvo osiguralo ugodnim uvjetima..