Kako uzgajati peršin u otvorenom tlu

Danas je jednostavno nemoguće zamisliti ljetnikovac bez peršina. Ovo povrće se široko koristi u kuhanju. Može se jesti svježe, a ujedno je i izvrstan sastojak raznih kiselih krastavaca. Reći ćemo vam kako uzgajati peršin na otvorenom polju.

Razlike između korijena i lista peršina

Danas se najviše koriste dvije vrste ovog povrća. Ovo je korijen i list peršina. Kao što možete razumjeti iz naziva, sorta korijena ima ne samo sočan peršin, već i razvijeni usjev korijena, bogat aromatskim tvarima, šećerom i vitaminima. Obje vrste daju zelenilo, ali oblik ospica kada se uzgaja u drugoj godini sadnje u zemlju s korijenjem već može dati maksimalnu količinu zelene mase. Listni oblik može se uzgajati i s ravnim lišćem i kovrčavim. Nema razlike u skrbi za ove sorte peršina. Uz pravilnu njegu dat će izvrsnu žetvu. Morate shvatiti zašto jedna od sorti daje najbolji prinos. Konjski oblik ima veliku vitalnost, stoga je poželjno njegovo uzgoj.

Korijen peršin

Peršin sadimo u otvoreno tlo

Sadnja kovrčavog peršina može se izvesti kao sjeme ili mali korijen. Ako posadite sjeme, tada žetva neće biti tako bogata kao kad sadite korijenje. Mnogi vrtlari pojednostavljuju svoj život uzgajanjem ove biljke u dvogodišnjim ciklusima. Odnosno, prve godine sadi sjeme i siječe zelenilo, ali korijenje se ne bere. Sljedeće godine, u proljeće, korijenje će početi rasti i brzo će donijeti odličnu žetvu. Zapamtite samo da je ovom usjevu potrebna rotacija usjeva, a nakon dvije godine uzgoja biljke je obavezno promijeniti mjesto kreveta peršinom. Zašto je zabranjeno saditi takve kulture na jednom mjestu? To je zbog različitih kišobranskih bolesti koje mogu brzo upropastiti usjev..

Sjemenke peršina ne razlikuju se u klijanju, zašto ih je najbolje prvo klijati, što će znatno ubrzati pojavu prvih sadnica, a kao rezultat toga ćete usjev dobiti ranije. Sjeme iz klija može se saditi od travnja do srpnja. Moguća je i redovita presađivanje, koja će vam omogućiti svježe zelje do najhladnijeg vremena. Ako sadite korijenske sorte, tada je sadnja moguća najkasnije sredinom svibnja. Kasnijom sadnjom biljka jednostavno nema vremena za formiranje usjeva korijena, a u drugoj godini uzgoja urod će biti minimalan. U nekim je slučajevima sadnja kovrčavog peršina zimi moguća. U tom je slučaju potrebno pouzdano prekriti tlo mulchom, što će zaštititi sadnice od nepotrebno ranog klijanja i neće dozvoliti da sjeme zimi zamrzne. Iz nekog razloga, takav zimski peršin raste bolje i daje obilnu žetvu..

Ako je potrebno dobiti najraniju moguću žetvu, moguće je posaditi peršin metodom presadnica. U tom slučaju vrtlar treba sjeme klijati i posaditi ga u travnju u tablete treseta ili pojedinačne šalice. Zapamtite samo da sadnica peršina zahtijeva obilno zalijevanje, a u njegovoj odsutnosti brzo požuti. Nakon mjesec dana sadnice se sadi u otvoreno tlo, a nakon dva ili tri tjedna moći ćete sakupiti prvi usjev. Kad koristi tehnologiju sadnice, vrtlar može sakupljati do šest usjeva po sezoni.

Sadnice peršina

Priprema kreveta

Peršin ne karakteriziraju povećani zahtjevi za plodnošću tla. Stoga će se briga o tlu sastojati u njegovom labavljenju. Preporučuje se u jesen gnojiti zemlju s malom količinom humusa. Da biste povećali produktivnost, mala količina mineralnih gnojiva može se primijeniti u proljeće prije sadnje u zemlju. Zemlja na krevetu prije sjetve kopa se i uklanja se sav korov. Sadnja sjemena vrši se u brazdama, ali korijenje je najbolje zakopati ručno u malim rupama. Prilikom odabira mjesta za krevete treba imati na umu da je sadnja kišobranskih usjeva na istom mjestu moguća nakon najmanje četiri godine. Najbolji prethodnici ove vrtne kulture bit će rajčice i krastavci.

Njega peršina

Briga za ovaj usjev je lagana. Odmah nakon sadnje u proljeće vrtni krevet treba lagano zalijevati, a takvo lagano zalijevanje treba obaviti svaka tri do četiri dana. Neće biti suvišno položiti film na vrtni krevet, koji će zadržati vlagu i neće dopustiti da se mlade sadnice smrznu. Čim se pojave prvi izbojci, takav se film mora ukloniti.

Peršin je izuzetno kritičan za korov koji se mora ukloniti kad se prvi put pojavi.

Čim se prvi izbojci pojave na proljeće, vrtlar treba redovito popuštati tlo i prorjeđivati ​​zasade. Zemlja ne zahtijeva više njege.

Kad se pojave dva ili tri puna lišća, preporučuje se gnojidba vrtne kulture, za što vam je potrebna infuzija mulleina, koja se prethodno razrijedi vodom i zalijeva po tački ispod svakog grma. Također je moguće koristiti kalijev sulfat i superfosfat. Pri uzgoju ospica zabranjeno je koristiti gnojiva koja sadrže dušik u kolovozu i rujnu. To dovodi do činjenice da se u korijenju nakupljaju nitrati, što naknadno pogoršava kvalitetu rezultirajućeg usjeva.

Peršin treba obilno zalijevanje, ali kako bi dobili najukusnije i mirisnije lišće tjedan dana prije očekivane žetve, preporučuje se prepoloviti količinu zalijevanja. To ne šteti nasadima, a kvaliteta ubranog usjeva značajno će se povećati. Bez pravilnog zalijevanja, peršin brzo požuti, a usjev se pogoršava. Kao što vidite, briga o peršinu nije teška, pa lako možete dobiti dobru žetvu.