Tehnologija ledenjačkog podruma

Tehnologija stvaranja podruma-ledenjaka 1

Skladištenje proizvoda in vivo uvijek je bilo povezano s brojnim poteškoćama. Hladnjak je ćudljiva instalacija koja se u svakom trenutku može pokvariti. Suprotno tome, dobar će podrum pomoći u održavanju zaliha tijekom cijele godine..

Za sjeverne i istočne zemljopisne širine važna je mogućnost dugotrajnog skladištenja i pripreme proizvoda. Zemljopisni položaj sugerira da se nakon branja neki proizvodi šalju u podrum u iščekivanju daljnje potrošnje. Krastavci, tuljave, povrće i konzerve čuvaju se u podrumima opremljenim u podrumima kuća, garažama ili posebnim zgradama na mjestu.

A ako organizirate hladno mjesto za spremanje tuljana, nije teško, onda skladištenje mesnih proizvoda i ribe za koje je potrebno smrzavanje uzrokuje probleme. Pogotovo ako se to dogodi ljeti.

U čemu je prednost podruma ledenjaka?

Da biste stvorili klasični podrum ledenjaka primjenjuje se primitivna tehnologija. Led i snijeg donose se u pripremljenu jamu ili podrum. To vam omogućuje produljenje roka trajanja predmeta i proizvoda ovisno o temperaturi u proljeće i ljeto..

Istina, "nuspojave" nisu isključene:

  • razina vlage ne može se kontrolirati-
  • rastopljeni snijeg doprinosi stvaranju prljavštine-
  • postići veliku vrijednost negativnih temperatura gotovo je nemoguće.

Tehnologija stvaranja podruma-ledenjaka 2

Ulaz u podrum



Međutim, sada se pojavilo prikladno i praktično rješenje koje vam omogućuje izgradnju cjelovitog zamrzivač, koja djeluje tijekom cijele godine pa čak i na kraju ljeta održava temperaturu do -15 ° C.

U principu, temperatura od -10 ° C dovoljna je za zamrzavanje i skladištenje većine proizvoda u podrumu. Novo uređeni podrum za ledenjak u stanju akumulirati hladnoću zimi i održavati negativnu temperaturu čak i u toplim i južnim područjima.

Kako je podrum-ledenjak?

Hladni podrum uređen je na mjestu pod prirodnim ili umjetnim nasipom, a organiziran je i direktan ulaz. Jednako je moguće organizirati podrum ledenjaka ispod poda garaže ili staje.

Dizajn rashladnih elemenata raspoređen je na sljedeći način. Okvir koji se sastoji od metalnih cijevi promjera 8-10 cm, po cijelom obodu, položen je na "pod" glečera, a u sredini okvira zavarena su dva cijevi istog promjera. Nakon konačnog punjenja i postavljanja, trebale bi se strpiti na 35-50 cm iznad tla.

Tehnologija stvaranja podruma-ledenjaka 3

Uređaj za podrum

Tehnologija stvaranja podruma-ledenjaka 4

Podrum-ledenjak

Rezultirajući dizajn napunjen je kerozinom. Bliže ljetu vrhovi cijevi koje strše iz podzemlja trebaju se staviti na pjenaste navlake, dodatno obložene gustom tkaninom ili kožom. Treba ih ukloniti za zimu..

Na taj način sastavljen "okvir" upija zimsku hladnoću i zadržava ga ljeti, sprječavajući zagrijavanje prostorije.

Zašto kerozin?



Naravno, pravilno hlađenje je nemoguće bez upotrebe kerozina. Koje su karakteristike ove jedinstvene tekućine:

  • kerozin ima nizak koeficijent toplinske vodljivosti-
  • cijevi napunjene kerozinom ne hrđaju iznutra-
  • jeftinije je od transformatorskog ulja koje se koristi za punjenje radijatora u elektroenergetskim mrežama-
  • kerozin kod kuće slabo isparava i erodira (aktivno isparava samo na 600 ° C, a počinje zamrzavati na -60 ° C).

Za organiziranje podruma treba koristiti tehnički kerozin. U idealnom slučaju, zrakoplovstvo.

Kako izgraditi podrum za ledenjak?

Najprije morate iskopati rupu s rubom od 80-100 cm duljine i širine i 40-50 cm dubine. Drugim riječima, dodajte gore navedeno izvornim dimenzijama, tako da postoji prostor za izlijevanje betona. Međutim, ako želite napustiti zemljani pod, nećete trebati povećati prostor.

Nakon toga iz cijevi treba zavariti metalni okvir, koji će se napuniti kerozinom. Cijevi trebaju biti položene na udaljenosti od najmanje 15 cm od zidova i poda podruma. Debljina zidova podruma formira se na sljedeći način: trebate dodati 30 cm vanjskom promjeru cijevi. Zapravo, matematička točnost nije toliko bitna, glavna stvar je pridržavati se načela - što je veća masa betona koji se koristi, bolji će se zamrzivač nositi sa njegovom funkcijom hlađenja.

Tehnologija stvaranja podruma-ledenjaka 5

Ledenjački podrum

Unutar jame instalirajte oplatu koja odgovara veličini budućeg zamrzivača i napunite je betonom. Debljina stijenke podruma mora biti najmanje 50 cm. Jedinica vrata mora biti dvostruka (za par vrata), njen dizajn će se odrediti ovisno o mjestu ulaza u podrum (bočni ili gornji). Gornji kat trebao bi imati debljinu od oko 40 cm, a na vrhu možete izliti izolaciju od šljake.

Šljaku također treba sipati između betonskih podova i tla, dok širina međusloja ne smije prelaziti 25 cm. Ako se izolacija pravilno izvrši, opskrba hladnoćom trajat će do kraja najduljeg i vrućeg ljeta.

U tehnologiji stvaranja ekonomičnog i ekološki prihvatljivog podruma-ledenjaka nema ništa komplicirano. Moderna inačica suhog zamrzivača omogućuje vam da bez leda ne djelujete kao izvor hladnoće, ali istodobno zahtijeva kompetentnu ugradnju.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako