Kako žetvu repe u zemlji?

Da biste sačuvali urod repe, morate ga pravilno sakupljati. Postoje dvije vrste žetve repe: selektivna i kontinuirana. Kako ih pravilno izvesti?

Prvo selektivno uklanjanje biljaka za upotrebu u hrani započinje od trenutka prorjeđivanja, a odabiru se najrazvijeniji primjerci. Druga faza djelomičnog sastavljanja događa se kada povrće dosegne promjer od 30 mm. Vrhovi se ne režu, početkom srpnja korijenski usjevi sa strelicom također se uklanjaju i koriste za kuhanje dok ne postanu tvrdi.

Važno je pravodobno obaviti punu žetvu repe, jer će zbog užurbane žetve povrće biti bez ukusa, a prvi mrazi će korijenske usjeve učiniti nepodobnim za skladištenje.

Kada ukloniti repe iz vrta

Mnogo pažnje pri odabiru vremena žetve repe treba posvetiti vremenskim prognozama

Da bi povrće ostalo sočno cijelu zimu, kao da je tek iskopano, trebali biste znati: kada možete započeti s berbom? Po kojim je znakovima lako saznati da je repa spremna za žetvu i skladištenje? U zrelim korijenskim kulturama:

• donji listovi požute, izblijedjuju i suše-
• debljina usjeva korijena odgovara sorti-
• karakteristični izrastci pojavljuju se na korijenu.

Nažalost, veliku pažnju prilikom odabira vremena žetve repe treba posvetiti vremenskim prognozama. Pojava dugotrajne kiše dovodi do prekomjernog nakupljanja vlage u biljkama, krupni usjevi puknu, trule, što dovodi do gubitaka tijekom skladištenja usjeva. Optimalni uvjeti čišćenja: stabilno sunčano vrijeme, pad temperature do 5 ° C.

Obično postupak započinje u drugoj polovici rujna, posljednje razdoblje branja repe je 1. studenog.

Kako žetvu repe

Samo su netaknute biljke dobro očuvane.

Samo su cijele biljke dobro očuvane, a sočan usjev korijena lako je oštetiti, pa s tim trebate postupati vrlo pažljivo: ne ispustite, ne dirajte nožem. Ponekad se prilikom žetve repe koriste lopate, ali najčešće se korijenski usjevi uklanjaju povlačenjem, slaganje u redove, matične biljke se odabiru iz zdravih biljaka srednje debljine, koje se premještaju u zasebnu hrpu.

Tlo s korijenskih usjeva očisti se stražnjim dijelom noža, a vrhovi se režu, ostavljajući najmanje 5 mm kako ne bi oštetili biljku. Dobiveni usjev sortira se, uklanjaju se netipične i oštećene biljke, zatim se povrće stavlja u unaprijed pripremljene posude, uklanja se ili uklanja iz kreveta.

Kako čuvati repe

Repe se dobro skladišti u drvenim sanducima i košarama.

U podrumu se ne nalaze ostaci, strop i zidovi bijeljeni su vapnenim mlijekom za dezinfekciju. Nakupljeno povrće možete skladištiti u podu, u kante ili sanduke, čija visina nije veća od 1 m.

Briga za povrće tijekom skladištenja je održavanje optimalne temperature i vlažnosti u podrumu, pravovremeno prozračivanje i zagrijavanje prostorije. U povrću se čuva najviše 2 mjeseca. Suhe matične kiseline spuštaju se u podrum na dan prikupljanja, vlažne se moraju osušiti, međutim, ne smiju se spuštati u podrum na sobnoj temperaturi iznad 10 ° C, treba ih čuvati u zasebnom okviru.

Berba repe - čini se da je to poznata stvar, ali ima svoje suptilnosti koje se moraju uzeti u obzir kako bi repe bila svježa do proljeća.