Top 8 najslađih vrsta mrkve za sokove, salate i torte

Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i torte 1

Sadržaj šećera i karotena u mrkvi jedan je od glavnih pokazatelja njegovog ukusa. Bez njih povrće postaje gorko i bez okusa. Koje se vrste ovih tvari nalaze u mrkvi??

Bilo koji vrtlar sanja o ukusnim i slatkim plodovima, idealno onima koji se mogu jesti izravno iz vrta. To se odnosi na mrkvu u većoj mjeri. Međutim, često se sve završava snovima, jer mnogi ljudi radije biraju pouzdane i provjerene sorte, nego da eksperimentiraju s novim..

Ali ako vaša obitelj ima malu djecu, svakako posadite barem jednu od sorti koje nudimo. Uostalom, slatka mrkva nije samo vrlo ukusna, nego je i nevjerojatno zdrava: tvari sadržane u njoj blagotvorno utječu na razvoj rastućeg organizma.

Dijete slatko

Srednja rana sorta usjeva s visokim sadržajem karotena i šećera. Korijenski usjevi su cilindrični s tupim vrhom, svijetlo narančaste boje, dugi do 20 cm. Jezgra je mala, s crveno-narančastom pulpom, vrlo sočna, nježna i slatka. Voće se preporučuje konzumirati svježe, za pripremu sokova i pirea iz njih - za djecu i ljude koji slijede dijetu. Osim toga, mrkva se čuva dulje vrijeme, a istodobno ne gubi prezentaciju. Srednja otpornost na bolesti.

Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i pite 2

imenovanjeProduktivnost (kg / m²)Masa fetusa (g)Zrenje (dani)Sadržaj šećera ()

Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i torte 3

8/6130-20090-1107,5-8,3

maestro F1

Rani hibrid mrkve namijenjen uzgoju na grebenima i grebenima u gotovo svim klimatskim zonama. Korijenski usjevi konzumiraju se svježi, prerađeni, a također pohranjuju na prodaju. Zdrava mrkva pravilnog cilindričnog oblika, s bogatom svijetlo narančastom bojom kora i svijetlo crvenom jezgrom. Biljka rijetko razvija pjegavost alternarioze, oidium i fossa. Berba se može obaviti i ručno i strojno. Tijekom skladištenja plodovi ne srebrnuju, pa su pogodni za prodaju tijekom izvan sezone.

Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i torte 4

imenovanjeProduktivnost (kg / m²)Masa fetusa (g)Zrenje (dani)Sadržaj šećera ()

Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i torte 5

3-580-160120-1306,7-7,3

Car



Kasno zrela sorta mrkve, koju odlikuje visok sadržaj karotena i sočan, bogat okus. Korijenski usjevi narančasto-crvene boje, cilindričnog oblika s lagano šiljastim vrhom. Pulpa je gusta, aromatična, jezgra je mala. Tijekom skladištenja, mrkva ove vrste ne samo da se ne pogoršava, već, naprotiv, poboljšava njihov okus. U dobrim uvjetima može se čuvati do proljeća (tj. 7-9 mjeseci). Uz višak vlage, usjevi korijena ne rasprsnu, također su prilično otporni na bolesti.

Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i torte 6

imenovanjeProduktivnost (kg / m²)Masa fetusa (g)Zrenje (dani)Sadržaj šećera ()

Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i torte 7

2-490-100120-1356,6-9

Nantes 4

Jedna od najpopularnijih sorti mrkve među vrtlarima je vrlo rana sorta zrenja, korijenski usjevi su dobro očuvani i pogodni za bilo kakvu obradu. Izgled ove mrkve uzima se kao standard - cilindričan je s malim repom, svijetle narančaste boje, koji se ravnomjerno raspoređuje po površini. Jezgra i meso su gotovo iste boje. Sve sorte mrkve "Nantes" vrlo su osjetljive na sastav i karakteristike tla. Stoga, da biste dobili kvalitetan usjev, posadite sjeme u lagano tlo.

Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i torte 8

imenovanjeProduktivnost (kg / m²)Masa fetusa (g)Zrenje (dani)Sadržaj šećera ()

Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i torte 9

8/680-15090-1006-7

bolero F1

Ovo je rana sorta, čiji se plodovi preporučuju za svježu konzumaciju, dugotrajno skladištenje, kao i uzgoj proizvoda od greda. Sjeme je vrlo izdržljivo, bez problema prevladava suhu ljetnu koru tla i lako podnosi vrućinu. Korijenski usjevi srednje veličine, ponekad malo duži, pravilnog cilindričnog oblika s tupim vrhom. Jezgra i kora su iste naranče.. bolero F1 - Priznati lider u otpornosti na alternariozu i pepelnicu. Primjećena je i dobra otpornost na cercosporosis i truljenje korijena..

Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i torte 10

imenovanjeProduktivnost (kg / m²)Masa fetusa (g)Zrenje (dani)Sadržaj šećera ()

Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i torte 11

4-590-150110-1208/6

Lolly

Sorta koja se preporučuje za uzgoj na osobnim pomoćnim parcelama. Korijenski usjevi srednje duljine, stožastog oblika s malim tupim vrhom. Boja kore i pulpe je narančasta. Ukusi su izvrsni, pa se mrkva konzumira svježa (sok je posebno ukusan), smrznuta i prerađena. Svježa mrkva se čuva dovoljno dugo, ne pukne. Biljka otporna na cvjetanje.



Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i torte 12

imenovanjeProduktivnost (kg / m²)Masa fetusa (g)Zrenje (dani)Sadržaj šećera ()

Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i torte 13

2,5-495-170100-1106-7,5

med

Jedna od najboljih sorti mrkve, kako po izgledu, tako i po ukusu. Dobro raste na pjeskovitim i ilovastim tlima. Korijenski usjevi su dugi, ravni, cilindrični, narančastocrveni, vrlo slatki s malom jezgrom. Mrkva ove sorte toplo se preporučuje za dječju i dijetsku hranu, proizvodnju sokova. Biljka je otporna na bakterijske i crne truleži, blago je pod utjecajem praškaste plijesni, smeđe pjege i rizoktonije.

Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i torte 14

imenovanjeProduktivnost (kg / m²)Masa fetusa (g)Zrenje (dani)Sadržaj šećera ()

Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i torte 15

2-4130-20090-1105,3-6,8

gurman

Jedna od najslađih sorti mrkve među postojećim. Korijenski usjevi su snažni, dugi (do 25 cm) i veliki, zasićene svijetlo narančaste boje. Mrkva ove sorte, kao i svaka druga sorta šećera, ima vrlo tanku jezgru. Sadnja sjemena u otvoreni teren potrebna je samo na stabilno visokoj temperaturi zraka. Oštro hlađenje smanjuje prinos mrkve. Otpornost na bolesti je niska, pa je potrebno u potpunosti ispuniti poljoprivrednu tehnologiju uzgoja.

Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i torte 16

imenovanjeProduktivnost (kg / m²)Masa fetusa (g)Zrenje (dani)Sadržaj šećera ()

Top 8 najslatnijih sorti mrkve za sokove, salate i torte 17

3-590-150110-1205,3-7,6

Korijen nabrojanih sorti mrkve zapravo je vrlo ukusan i sladak - rado će biti i odrasli i djeca. Takva mrkva čini izvrstan sok, dječji pire, druga jela i deserte. I vi birate kakvo povrće korijena naranče?

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako