Kako obraditi podrum prije polaganja povrća za skladištenje

Prošlo ljeto zadovoljno je ne samo lijepim vremenom, već i dobrom žetvom. Dio voća i povrća išao je u domaću berbu. A ostatak ste odlučili poslati na čuvanje za zimu. Kako stvoriti pogodne uvjete u podrumu za očuvanje plodova vašeg rada.

Puno truda uloženo je u brigu o biljkama i uzgoj usjeva, puno je povrća i voća sazrijevalo, a bit će šteta ako korijensko povrće, gomolji ili jabuke s kruškama ne potraju do zime, a korumpiraju koru. A takav je žalosni „scenarij“ razvoja događaja prilično vjerojatan ako zanemarimo elementarna pravila spremanja povrća zimi.

Spremanje u podrum: prednosti i nedostaci

Kako bi sačuvali plodove biljaka svježim u dubokim rupama ukopanim u zemlji, naši primitivni preci došli su na ideju, ali došli su na ideju prilagoditi posebno izgrađenu podzemnu zgradu ne tako davno - u 17. stoljeću. Podrum, podzemlje, podrum - skladišni prostor je vrlo povoljan. U vrućini je uvijek hladno, a na hladnoći nije hladno, već svježe.

"Tamnice" nemaju samo prednosti, već i nedostatke. I, nažalost, nije ih sve moguće zaobići uz pomoć modernih građevinskih materijala i kvalitetne hidroizolacije. Sami podzemni uvjeti su takvi da se u podrumima i podrumima, u pravilu, visoka razina vlage, a u vlažnom plijesni lako razvija. Zauzvrat, atmosfera propadanja privlači štetne insekte, koji nastoje blagdaniti pokvarenim krumpirom ili omekšanim tikvicama. I cijeli je usev koji ste toliko dugo i mukotrpno uzgajali ugrožen.

Takav „scenarij“ potpuno je neprihvatljiv za štedljivog i opreznog vlasnika koji se brine o svojoj žetvi ne samo u procesu rasta i sazrijevanja, već i nakon berbe..

Tijekom uzgoja, iz jednog ili drugog razloga, umre prosječno 10 do 12 usjeva. Gubitak povrća i voća tijekom skladištenja povećava se tri puta i doseže čak 30.

Stoga, kompetentno odrastati još je pola bitke, ali pravilno ih sačuvati već je zadatak za napredne.

Kako pripremiti podrum za spremanje povrća

Prije polaganja žetve u podrum za zimu, morate poštovati brojne uvjete koji će osigurati da se vaše povrće i voće sačuvaju nekoliko mjeseci.

1. Dobra ventilacija. U idealnom slučaju, ventilacijske cijevi trebaju imati dvije na suprotnim krajevima podruma, a po mogućnosti na različitim razinama. Jedna je za dotok zraka, a druga za odvod zraka. Zimi očistite rupe cijevi i rešetki, izvana ih izolirajte gustom mrežicom od insekata i glodavaca, a ugradite zaklopke (ili ih izolirajte izvana) kako zimi sobna temperatura ne bi pala ispod optimalnih vrijednosti za skladištenje povrća - 2-4 ° C. Ne dopustite da se u podrumu formira kondenzacija, kao njegov višak s razlikom u vanjskim i unutarnjim temperaturama uzrokuje stvaranje plijesni.
2. Kvalitetni sustav odvodnje. Ako je razina podzemne vode visoka, postoji velika vjerojatnost poplave podruma tijekom kiše i otapanja snijega. Da biste to izbjegli, najprije morate voditi računa o nepropusnosti prostorije i dobrom uklanjanju suvišne vlage iz nje. Paket mjera zaštite podruma od vlage uključuje: jačanje temelja, organiziranje slijepog područja oko oboda zgrade i kvalitetnu hidroizolaciju (vanjsku i unutarnju), postavljanje sustava odvodnje..
3. Pukotine na zidu. Cementne pukotine i rupe pomoći će uklanjanju izvora vlage. Ova će mjera također blokirati pristup podrumu za male glodavce koji zimi mogu pokvariti povrće..
4. Obrada i izbjeljivanje zidova i stropova. Prije izbjeljivanja, zidove i strop obradite octenom ili bornom kiselinom (20 ml na 1 litru vode). Sloj običnog vapna ne samo da će smanjiti razinu vlage u sobi, već će i dezinficirati sve površine, sprečavajući stvaranje gljivica na njima.
5. Sušionica. Nakon što je izvor vlage u podrumu identificiran i uklonjen, potrebno je sušiti sobu iznutra, a također je iznijeti na zrak za sušenje i tretirati stalak, posude, kutije za spremanje povrća otopinom bakrenog sulfata.
6. Obrada dimne bombe. Učinkovita mjera koja će uništiti plijesan, gljivice, trulež, kao i štetne insekte, krpelje i patogene u podrumu je liječenje podruma sumpornim dioksidom. Miris plina također odbija miševe i štakore.

Sumporni plin je kaustična i otrovna kemikalija koja se koristi za dezinfekciju i presađivanje staklenika za novu sezonu, kao i za obradu skladišta prije sadnje usjeva za zimsko skladištenje..

Kako djeluje sumporna provjera?

Pri spaljivanju sumpornih dasaka Climate razvio Technoexport, stvara se velika količina sumpornog dioksida koji lako prodire kroz sve pukotine u zidovima podruma, skladišta povrća i uništava sve štetne predmete u sobi.

Prednosti klime sumpornih dasaka

Obrada podruma, podruma i povrćara sa sumpornim propuhom Klima je jedna od najpouzdanijih i najlakših metoda za zaštitu usjeva. Ova metoda ima brojne prednosti..

• Visoke performanse. Omogućuje obradu prostora za pohranu 3 puta više od analoga. 
• ekonomija. Jedna provjera sumpora Klima težine 300 g dovoljna je za obradu podruma volumena 10 kubika. Klima za provjeru sastoji se od skupa pojedinačnih tableta. Pravu količinu možete odabrati ovisno o volumenu podruma. Jedna tableta dizajnirana je za obradu prostora od 1 kubnog metra.
• Pogodnost i jednostavnost upotrebe. Lako se zapali šibicom. U kompletu se nalazi fitilj koji osigurava dvominutno kašnjenje u početku paljenja dasaka i ispuštanju sumpornog dioksida.
• kvaliteta. Sumporna provjera klime - prvi profesionalni razvoj ove vrste proizvoda zaštićen patentom za izum.
• sigurnosni. Podložno mjerama opreza, uporaba sumpornih propuha sigurna je i ne šteti ljudskom zdravlju. Metodu je odobrilo Ministarstvo zdravlja Ruske Federacije. 

Klima sumpora provjerava se ne samo za dezinfekciju, već i za tretiranje staklenika, staklenika, staklenika od biljnih bolesti, štetočina i glodavaca..

Kako koristiti aparat za sumpor

Zatvorite sobu u kojoj će se provesti tretman. Pobrinite se da u njemu nema djece, neovlaštenih osoba ili životinja. Postavite dame na podloge od nezapaljivog materijala (veličine 70 × 70 cm) oko oboda podruma. Postavite fitilj vodoravno između tableta tako da mu kraj strši 2-3 cm dalje od ruba. Uključite kvačice šibicom, počevši od najudaljenijeg ugla sobe. Provjerite jesu li fitiljci počeli da se smrde i dok ne počne ispuštanje sumpornog dioksida (nakon 2 minute paljenja fitiljka), mirno, bez žurbe, napustite liječenu sobu, čvrsto zatvorite vrata za sobom.

Provjera stvara čisti sumpor dioksid bez nečistoća i praktički ne puši, tako da zidovi, strop, stalci i oprema u prostorijama nisu prekriveni čađom. Nakon obrade potrebno je da podrum (podrum, staklenik) ostane zatvoren dan i pol. Na kraju fumigacije (tj. Obrada), prostorija se ventilira 1-2 dana.

Kako bi se izbjeglo stvaranje korozije, sve se metalne površine (ograde, nosači) pre obrade prekriju debelom krpom, a ako to nije moguće, podmazuju se vazelinom, čvrstim uljem ili drugom viskoznom masnoćom.

Mjere opreza pri korištenju sumpornih propuha 

Provjera treba postaviti i zapaliti u posebnoj odjeći koja što više pokriva sve dijelove tijela, kao i u naočalama, respiratoru i gumenim rukavicama - dlaku treba ukloniti pod šeširom. Nakon postupka, potrebno je temeljito oprati svu odjeću, oprati lice, ruke i kosu.

Sumpor Checker Climate je prvi profesionalno razvijeni proizvod ove klase. Stvorena je na temelju tehnologija koje se koriste u odbrambenoj i svemirskoj industriji, udovoljava visokim standardima kvalitete i zaštićena je patentom za izum.