Cherry tomatoes: top 5 najboljih vrsta konzerviranja

Tko ne voli goziti slatkim cherry rajčicama? Ali male cherry rajčice su dobre ne samo svježe. Konzerve nisu ništa manje ukusne, a takvu rajčicu možete uživati ​​cijelu zimu. Da biste to učinili, morate odabrati pravu sortu.

Zahvaljujući srednje velikim plodovima (10-30 g), cherry rajčice su sjajne za konzerviranje: nakon obrade ostaju jednako slatke i ukusne, njihova kore se ne ispucaju. Da bi okus voća nadmašio sva vaša očekivanja, pogledajte ove sorte.

1. Žuti datum F1

Ovo je sorta srednje kasne zrenja. Grm biljke je prilično visok (do 1,5 m). Štoviše, ona je listopadna. Voće raste na njemu u grozdovima i izgleda vrlo impresivno. Na grmu dozrijeva prosječno 15 plodova, na svakoj četkici - 6-8 rajčica.

No, nije samo vanjska privlačnost biljke donijela ovu sortu popularnom. Kao što možete pretpostaviti iz naziva, plodovi Žuti datum sjajno žute boje, a po obliku i ukusu podsjećaju na datume: slađe su od obične trešnje. Osim toga, sortu odlikuje visoka produktivnost, a rajčica je izvrsna u prijevozu.

rajčice Žuti datum uzgojene sadnice. Sjetva za sadnice obavlja se u ožujku. Sjeme se sadi u tlo do dubine od 1-2 cm i klija pri temperaturi zraka od 22-25 ° C. U fazi jednog pravog lišća sadnice rone. Zatim se u svibnju sadnice sadi u stakleniku ili ispod filmskog skloništa, a u lipnju, ako vremenske prilike dopuštaju, presađuju se u otvoreni teren.

uzgojVrijeme žetveVisina grma (cm)Masa fetusa (g)Značajke

 Kraj srpnja -

početak kolovoza

100-150

20

Grm treba

u postepeno

(do prve četkice)

2. Zlatni prsti

Plodovi ove rane sorte sazrijevaju 90-100 dana nakon sjetve sjemena. Grm biljke je malo listopadan. Na njemu tanki žuto-narančasti plodovi dozrijevaju u obliku nalik cilindru. Njihovo meso i kora su vrlo gusti, pa paradajz, kada se sačuva, zadrži atraktivan oblik.

razred Zlatni prsti otporan na bolesti kao što su virus duhanskog mozaika, alternarioza, bakterioza, pjegavost, fusarijumska vena, stupac. Plodovi sazrijevaju zajedno, ne padaju, ne puknu i dugo se čuvaju.

uzgojVrijeme žetveVisina grma (cm)Masa fetusa (g)Značajke

 Početkom srpnja

80-110

15-30

Raznolikost je velika

postavljanje voća

u ekstremnim uvjetima

uzgoj

3. Swing Ting grožđe (Swing Ting Grape)

Ova sorta u sezoni je iz Sjedinjenih Država. Kod kuće je vrlo popularan, a njegovi se plodovi prodaju u gotovo svim trgovinama..

Grm raste prilično visoko (do 1,8 m), a karakterizira ga prosječan stupanj listića. Plodovi imaju izvrstan ukus i vrlo su privlačni po izgledu. Oni su glatke, sjajne, svijetlo crvene, ovalnog oblika i prilično guste..

uzgojVrijeme žetveVisina grma (cm)Masa fetusa (g)Značajke

 Druga polovica srpnja

Do 180

15-20

Potrebe biljaka

u umjerenim postupcima

4. patuljak (vilenjak)

Prema svojim karakteristikama, ova je sorta slična prethodnoj. Grm može doseći i visinu od oko 1,8 m. Plodovi su lijepi, sjajni, blago izduženi, svijetlo ružičaste boje s crvenkastom nijansom. Na rukama se nalaze u grozdovima od 14-16 plodova.

Rajčice se ne drobe iz grma, nakon berbe dobro se skladište i ne puknu tijekom prijevoza. A kada se sačuvaju, ostaju mesnati i otporni.

razred patuljak otporan na fusariovu venu i kladosporiozu.

uzgojVrijeme žetveVisina grma (cm)Masa fetusa (g)Značajke

 Kraj srpnja

Do 180

20-25

Biljni oblici

mnogo maćeha-

plodovi su dobro vezani

i kontinuirano

5. Čokoladni metak

Plodovi ove sorte u sezoni su jednoliki, glatki, gusti, mesnati. Po obliku nalikuju ovalnom obliku, a odlikuje ih neobična grimizno smeđa boja. Rajčice sazrijevaju prilično velike, a iako je to trešnja, njihova težina može biti i do 45 g.

razred Čokoladni metak pogodno za konzerviranje, jer plodovi ne puknu i nakon obrade ostaju umjereno mesnati.

uzgojVrijeme žetveVisina grma (cm)Masa fetusa (g)Značajke

Druga polovica srpnja

130-160

30-40

Potrebe biljaka

u postepeno

Kao što vidite, ove sorte cherry rajčice preporučuje se uzgajati u stakleniku ili pod filmskim skloništem, a samo se ljeti mogu presaditi u otvoreno tlo. Ali ako živite u regiji s blagom i prilično toplom klimom, na kraju proljeća sadnice možete saditi izravno u vrtu. Također win-win opcija bilo bi uzgoj rajčica na balkonu, ali za to je najbolje odabrati sortu Zlatni prsti: njegov grm u pravilu ne naraste iznad 1 m.