Najneobičniji hibridi rajčice

Može se beskrajno govoriti o čudesima odabira. Neka od njezinih postignuća upečatljiva su ne samo u ljepoti, već i u praktičnosti. To se posebno odnosi na hibride rajčice, od kojih su najneobičniji opisani u našem članku..

Rajčice koje rastu na grmlju krumpira. Rajčice s mekim okusom limuna. Zvuči kao fantastičan opis nepostojećih biljaka? Uopće, ovo je samo kratki izlet u svijet hibridnih biljaka XXI stoljeća, koje se uspješno uzgajaju i uzgajaju..

Rajčica + krumpir (Tomtato)

Britanski znanstvenici još jednom su dokazali svoju želju za temeljitim proučavanjem svih procesa koji se odvijaju u svijetu. Ovog puta su se u vidnom polju pojavile dvije popularne svjetske kulture: rajčica i krumpir. Nakon niza pokusa, uzgojena je biljka na kojoj istovremeno rastu sočne rajčice i stolni krumpir.

Hibrid se zvao Tomtato (od engleskog. Potato (krumpir) i rajčica (rajčica). Nadzemni dio omogućuje uzgoj do 500 malih cherry rajčica, a pod zemljom raste bijeli krumpir koji je pogodan za kuhanje i prženje. Programeri tvrde da prilikom stvaranja rajčice u grmu krumpira nije korišteno genetsko inženjerstvo, tako da je proizvod apsolutno siguran. Tim znanstvenika je to osobno vidio redovitim jedenjem hibridnog voća.

Naravno, bilo kojeg vrtlara prvenstveno će zanimati praktična strana pitanja - kako točno možete dobiti biljku "2 u 1". Autori tvrde da je sve jednostavno, jer su obje vrste solanoze. Dovoljno je izrezati stabljike rajčice i krumpira i kombinirati ih povezivanjem posebnom kopčom za papir. Dijelovi biljaka rastu zajedno i tvore jednu cjelinu. Međutim, skeptici imaju osnovane sumnje u okus Tomtato-a. Uostalom, biljka je zapravo prisiljena potrošiti dvostruko više hranjivih sastojaka i ravnomjerno ih rasporediti između "vrhova" -tomatota i "korijena" - krumpira. Osim toga, krumpir sazrijeva ranije, a rajčica još uvijek donosi plod. Što učiniti, jer ne možete iskopati krumpir bez oštećenja rajčice?

U svakom slučaju, morate priznati da se Britanac pokazao prilično znatiželjnim i korisnim hibridom. Kao što je prikazano u videu u nastavku:

Rajčica + jabuka (Redlove)

Švicarski vrtlar M. Cobert pokazao se vjernim sljedbenikom tradicija I. V. Michurina. Više od 20 godina bavio se prilično čudnim poslom - rodio je voće koje će izvana izgledati poput jabuke, a iznutra će biti prvorazredna rajčica.

Novo povrće (ili još voće) naziva se Redlove (crvena ljubav). Od jabuka je dobio ugodnu laganu kiselost i slatkast okus, a od rajčice - neobičnu kašu i ogromnu količinu antioksidanata. Unutra nema puno željeza, pa plod nakon rezanja ne potamni. Jabuka-rajčica ostaje svijetla i nakon kuhanja. Njegov sok iznenađujuće podsjeća na sok od brusnice, a čini dobar jabukovač.

Rad se odvijao toliko dugo da je do danas bilo moguće razlikovati dvije sorte: doba i sirena. Plodovi prve mogu se beriti u rujnu, a čuvati do prosinca. Jabučne rajčice sirena ubrano u kolovozu i pohranjeno do listopada.

Rajčica + limun (Lemato)

Izraelski uzgajivači dugo su se pitali kako svom omiljenom povrću dati okus barem svog omiljenog voća i miris cvijeća. Kao osnova uzeta je rajčica koja je nakon dugih eksperimenata dobila suptilan okus arome limuna i ruže.

82 ispitanika pozvano je da ocijene novi proizvod. Gotovo svi su uspjeli izolirati nove arome, opisujući ih kao "parfem", "ružu", "geranij" i "limunsku travu". 49 članova fokusne skupine svidjelo se ažuriranom rajčici, 29 je reklo da ih ubuduće neće jesti, a 4 osobe su ravnodušne na lemato.

Plodovi se dobivaju samo svijetlo crvene boje, jer imaju 1,5 puta manje likopena nego u običnoj rajčici. Utvrđeno je da se hibridni rajčice čuvaju duže nego inače. Znanstvenici smatraju da je lemato uspješan uzgojni proizvod i očekuju da će i dalje primati kulture s neobičnim ukusom i aromama u budućnosti..

Ovo je samo mali dio inovativnih biljaka dobivenih kao rezultat križanja. Sviđalo nam se to ili ne, zanimanje za znanost za takve studije raste, što znači da ćemo pronaći još mnogo nevjerojatnih primjera odabira.