Najbolje sorte crne rajčice: ljepota i korist u jednoj boci!

Svi su navikli na tradicionalno crvenu boju rajčice, mnogi također vole žuto i ružičasto voće, ali crnu i ljubičastu rajčicu nalazimo na našim web lokacijama mnogo rjeđe nego inače. Zašto? Uzgajati ove rajčice nije tako teško, ukusne su i izuzetno zdrave..

Crna rajčica dugu tamnu obojenost svojih plodova prvenstveno antocijaninima - posebnim biljnim pigmentima koji su vrlo korisni za ljudsko tijelo. Ima ih i u crvenoj rajčici, ali u aroniji je sadržaj tih pigmenata mnogo veći.

Antocijanini su izvrsni antioksidanti, jačaju srčani mišić, smanjuju rizik od moždanog udara, poboljšavaju koordinaciju pokreta, obnavljaju emocionalnu ravnotežu i poboljšavaju pamćenje kod starijih osoba. Također, crno-voćna rajčica sadrži povećanu količinu šećera i organskih kiselina, pa ih mnogi smatraju mnogo ukusnijim od crvene i žute.

Sjemenke crne rajčice ne razlikuju se od običnih i dostupne su za kupnju u mnogim trgovinama. A u ovom ćemo vam materijalu pomoći da odaberete najbolju sortu crnog rajčice za svoju parcelu - pogledajte fotografiju, pročitajte karakteristike i odlučite što je za vas.

Hrpa rajčice crna F1

Rano zreli neodređeni hibrid nizozemske selekcije, prvi rajčica s bogatim crnim plodovima.

Visoko ubrano (do 5-6 kg po grmu). Pogodno za uzgoj u stakleničkim uvjetima i na otvorenom terenu (s izolacijom u slučaju hladnog vremena). Otporan je na većinu bolesti, ali zahtijeva preventivno liječenje.

Grm je visok do 1,6 m, a potrebni su podvezice za potporu i klizanje. Stabljika je gusta, snažna, jako kovrčava, dobro lisnata, daje nekoliko jednostavnih četkica s mnogo plodova. Listovi su naborani, romboliki, tamnozeleni, bez puberteta.

Period zrenja je 75-80 dana. Voće je koktel, okruglo, težine 40-70 g, vrlo tamno ljubičasto, gotovo crno (uz nedostatak svjetlosti bit će blijeđe). Koža je glatka, tanka. Celuloza je srednje gustoće, mesnata, tamnocrvena, malo sjemenki. Rajčice imaju ugodnu aromu i slatki finiš šljive..

Pogodno za svježu konzumaciju, kao i za cjelovito konzerviranje. Čuvaju se dugo, dobro podnose transport.

Princ od rajčice

Kineska selekcija u srednjoj kasnoj neodređenoj sorti.

Prosječni prinosi usjeva (oko 3-4 kg po grmu). Uzgoj je dostupan u staklenicima i na otvorenom tlu, pod zaklonom od filmova. Biljka je nepretenciozna, ne zahtijeva često zalijevanje i prilično je otporna na infekciju kasnim plijesnima.

Grm je visine do 2 m i više; potrebni su podvezice za potporu i uzastopno kretanje. Stabljika je gusta, čekinja, daje nekoliko jednostavnih četkica. Listovi su naborani, svijetlo zeleni, bez puberteta..

Termin sazrijevanja - 110-120 dana. Plodovi su oblika ravnog okruglog oblika, težine 200-400 g, bordo smeđe boje (tamnije u osnovi). Uz nedostatak rasvjete, plodovi će biti blijeđi. Koža je vrlo osjetljiva, tanka. Pulpa je slatka, mesnata, bordo, malo sjemenki. Okus slatkog desertnog voća.

Izvrsna salata. Rajčice su najprikladnije za svježu konzumaciju, jer mogu izgubiti oblik tijekom cjelovitog konzerviranja. Proizvodnja soka nije moguća zbog visoke koncentracije krutih tvari. Ne skladišti se za dugotrajan, slabo podnosiv prijevoz.

Ciganin rajčice

Srednjovjekovna odrednica ruske selekcije.

Visoko ubrano (do 5 kg po grmu). Pogodno za uzgoj u stakleničkim uvjetima i na otvorenom terenu (s izolacijom u slučaju hladnog vremena). Otporan je na većinu bolesti, ali zahtijeva preventivno liječenje.

Grm do 1-1,2 m visine (u staklenicima raste sve više), ponekad je potrebno podvezica za potporu i posteljica. Stabljika je moćna, dobro lisnata, daje nekoliko jednostavnih četkica. Listovi su veliki, tamnozeleni, vrste krumpira.

Period zrenja je 95-110 dana. Voće je zaobljeno, težine 100-200 g, čokoladno-crvene boje (uz nedostatak svjetla će biti blijeđe) s tamnijom osnovom. Koža je glatka, tanka. Celuloza je srednje gustoće, mesnata, tamnocrvena, puno sjemenki. Rajčice imaju svijetlu aromu i slatko, kiselog ukusa.

Pogodno za svježu konzumaciju, za konzerviranje, za pripremu sokova i umaka. Ne čuvaju se dugo, ne podnose transport vrlo dobro..

Rajčica crna Moor

Srednje rana poluopredeljna sorta ruske selekcije.

Prosječni prinosi usjeva (2-3 kg po grmu). Pogodno za uzgoj u stakleničkim uvjetima i na otvorenom terenu (s izolacijom u slučaju hladnog vremena). Osjetljiv na gljivične bolesti.

Grm je visok do 1-1,2 m (u staklenicima raste sve više), podvezica za podršku i formiranje. Stabljika je snažna, dobro lisnata, daje nekoliko četkica s mnogo plodova. Listovi su veliki, tamnozeleni, vrste krumpira.

Termin sazrijevanja - 110-125 dana. Plodovi su jajoliki (šljive), težine 40-50 g, boje boje, velikih poteza tamnije nijanse. Koža je glatka, gusta, gusta. Celuloza je sočna, mesnata, tamnocrvena, puno sjemenki. Okus je tradicionalno slatko-kiselkast.

Pogodno za svježu konzumaciju, kao i za cjelovito konzerviranje. Čuvaju se dugo, dobro podnose transport.

Čokoladni paradajz

Srednje rana poluopredeljna sorta ruske selekcije.

Prosječan prinos (2-3 kg po grmu). Pogodno za uzgoj u stakleničkim uvjetima i na otvorenom terenu (s izolacijom u slučaju hladnog vremena). Otporan je na većinu bolesti (posebno na trulež), ali zahtijeva preventivno liječenje.

Grm je izdužen, visok do 1,2-1,5 m (u staklenicima raste sve više), potrebno je podvezica do potpornja i stepenasto izdvajanje. Stabljika je srednje debela, srednje lista. Listovi srednje veličine, tamnozelene boje.

Period zrenja je 115-125 dana. Plodovi su ravnog okruglog oblika, teški 200-400 g, crveno-smeđe boje. Pukotina sklona. Koža je glatka, vrlo tanka. Celuloza je mesnata, sočna, nježna, narančasto-smeđa, puno sjemenki. Rajčice imaju slatkast okus.

Pogodno za svježu konzumaciju, kao i za konzerviranje ili pravljenje soka. Ne skladišti se za dugotrajan, slabo podnosiv prijevoz.

Paradajz crni barun

Srednja sezonska neodređena sorta ruske selekcije.

Prosječni prinosi usjeva (2-3 kg po grmu). Pogodno za uzgoj u stakleničkim uvjetima i na otvorenom terenu (s izolacijom u slučaju hladnog vremena). Otporan je na većinu bolesti, ali zahtijeva preventivno liječenje. Poželjni su obilni preljevi i zalijevanje..

Grm je snažan, širi se, visine veće od 1,5 m, potrebno je podvezica do potpornja i stepenica. Stabljika je srednje debljine i lisnata, daje nekoliko četkica s 3-5 plodova. Zeleno lišće srednje veličine.

Termin sazrijevanja - 110-120 dana. Plodovi su plosnato-okrugli, rebrasti, teški od 150-300 g, čokoladno-bordo, tamni do osnove. Koža je sjajna, tanka. Meso je mesnato, sočno, slatko, crveno-smeđe, ima puno sjemenki. Okusite slatke rajčice.

Pogodno za svježu konzumaciju, kao i za konzerviranje ili pravljenje soka. Dobro se skladište, dobro podnose transport.

Naravno, to nisu sve popularne sorte crne rajčice, postoje i druge. Među njima su obećavajući i dugoročno testirani: Aškelon, Crni Krim, Crni, Crni ananas, Večernji, Crna Boginja, De Barao, Crno srce, Crni tartuf, Crni gurman, Ashdod, Crni bizon... Podijelite u komentarima - uzgajate li tamne boje rajčice i ako jesu - koje sorte preferirate.