Sve o sjetvi, uzgoju i hranjenju kupusa (u tablicama)

Sve o sjetvi, uzgoju i gnojidbi kupusa (u tablicama) 1

Ako želite dobiti dobru žetvu ne samo bijelog kupusa, već i drugih vrsta kupusa (brokula, kohlrabi, kineski, savojski, japanski, cvjetača), slijedite naše savjete.

Jedna od legendi o podrijetlu kupusa tvrdi da povrće ima božansko podrijetlo, jer je raslo tamo gdje su kapljale kapljice znoja Jupitera.

Druga legenda kaže da se car Guy Aurelius Valery Diocletian iznenada odrekao vlasti i otišao na malo imanje. I kad su ga podanici pozvali, car je odgovorio: "Da ste vidjeli kakvu sam kupusu uzgojio, ne biste me pitali o tome".



Svatko se može osjećati poput rimskog cara. Doista, postoji velika raznolikost kupusa, kao i recepti za pripremu raznih jela od ovog zdravog povrća bogatog antioksidansima. Svatko će pronaći nešto po svom ukusu..

  • Sve o sjetvi, uzgoju i hranjenju kupusa (u tablicama) 2

    Uzgoj kupusa u zemlji

    U prosjeku sadnice kupusa mogu se preseliti u krevet 45 dana nakon sjetve. Da biste to učinili, bolje je odabrati dobro osvijetljeno mjesto, pored kopra, koje će uplašiti listne uši i gusjenice. Leptiri u kupusu neće se svidjeti mirisu timijana, kadulje, ružmarina, metvice ili kamilice koji raste blizu kupusa.

    • Sve o sjetvi, uzgoju i hranjenju kupusa (u tablicama) 3

    Dresiranje kupusa

    Većina vrtlara zna da malo biljaka voli drveni pepeo koliko i kupus. Organsko gnojivo dodaje se u rupu prilikom presađivanja sadnica u otvoreno tlo (šaka pepela u svakoj rupi) ili gnojiva tla pepelom za kopanje (1-2 čaše pepela po 1 kvadratnom metru).

    Dobri rezultati daju se hranjenjem kupusa kvascem. 12 g suhog kvasca i 100 g šećera izlije se u trolitarsku staklenku i prelije toplom vodom, nakon tjedan dana (kada fermentacijski proces završi), na svakih 250 ml otopine dodate 10 l vode i zalijte krem ​​kupusa ovim sastavom.

    Sve o sjetvi, uzgoju i hranjenju kupusa (u tablicama) 4



    ***

    Linovi prinosa san su svakog vrtlara. A kupus je dobar u bilo kojem obliku. Svježe sočne salate oduševit će vas ljeti, a hrskava kisela kupusa nadoknadit će nedostatak vitamina i minerala zimi. Ali kako vaš usjev ne bi urodio onom rimskog cara, važno je odabrati pravu sortu. O najboljim sortama kupusa, otpornim na bolesti i štetočine, dobro se skladište i ne gube korisna svojstva pročitajte u našim prethodnim materijalima:

    Najproduktivnije sorte ranog kupusa

    Najbolje sorte i hibridi kasnog kupusa za zimsko skladištenje i soljenje

    Najbolje sorte i hibridi cvjetače - fotografije i opisi

    Što kupus čini najukusnije salate?

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako