Pećna pečena piletina s krumpirom u rukavu

• Vrijeme kuhanja:1 h 50 min
• Priručnik po spremniku:4
• Vrsta jela:Od mesa i povrća
• kuhinja:ukrajinski
• Teškoća:prosječan

Želite dobiti ukusnu, jednostavnu i istovremeno srdačnu večeru, a zatim pripremite za svoje jedno jelo piletinu i krumpir. "Što?" - pitate, jer ima puno takvih zajedno? Jedna od najboljih je piletina s krumpirom u rukavu u pećnici.

Sadrži mnoge prednosti, i to:

• Nakon kuhanja ne trebate prati puno posuđa, jer se rukavac za pečenje može odbaciti i ne može ga se ponovo upotrijebiti;
• Meso i povrće kuhaju se istovremeno;
• Svoje omiljene sastojke možete dodati po vlastitom nahođenju;
• Aktivno vrijeme kuhanja trajat će 10-20 minuta, ovisno o tome kako brzo možete oguliti i izrezati krumpir.

Recept sam prvi put probala ljeti i poslužila uz povrtnu salatu. Večerali smo na otvorenom na svježem zraku, pa su piletina i krumpir pečeni u rukavu bili posebno ukusni.

Pileće noge s krumpirom u rukavu za pečenje kod kuće

Sve je prilično jednostavno, ali ispada nevjerojatno ukusno. Posebno za vas, fotografirao sam postupak.

sastojci:

• Krompir - 1 kg;
• Pileće noge - 2 kom;
• Mrkva - 1-2 kom;
• Luk - 1 pc;
• Sol - 1 tsp;
• Začini - 1 tsp.

Što će vam još trebati

• Rukav za pečenje;
• Lim za pečenje;
• nož;
• Daska za sjeckanje;
• pećnica.

Kako napraviti recept

Korak po korak, fotografija će vam pomoći da se vizualno sjetite koji redoslijed trebate kuhati.

Pripremite meso

Za četveročlanu obitelj uzeo sam dva pršuta. Na svaki komad. Možete uzeti više, jer sve ovisi o vašim apetitima i sklonostima. Prethodno sam odmrzavao piletinu i oprao je. Izrežite na 2 dijela.

Imajte na umu da na šunkama nema ostatka perja, tako da se dobro obrađuju..

Preklopite u duboku zdjelu, posolite, dodajte crnu mljevenu papriku i ostale omiljene začine. Ovaj sam put začinio suhim adjikom. Sviđa mi se kako ide s mesom.

Ako kuhate unaprijed, pripremljeno pileće meso možete poslati u hladnjak na 1-2 sata da ga marinirate. Ako ne, počnite kuhati jednom..

Priprema povrća

Krumpir ogulite i narežite na sitne komade.

Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte. Koristio sam smrznutu mrkvu.

Zbrojite

Odrežite rukav za pečenje. Trebat će nam oko 70 centimetara vrećice za pećnicu za datu količinu piletine i krumpira. U nju stavljamo povrće. Na sol. Nježno, kako ne biste poderali rukav, pomiješajte sadržaj. Na vrh stavite našu piletinu.

Ako niste sigurni da možete miješati povrće bez oštećenja vrećice, onda je bolje da to učinite u zdjeli ili tavi.

Koliko treba ispeći

S obje strane vežemo posebne metalne vrpce koje su dolazile u kompletu. Pošaljite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, 40 - 60 minuta.

10 minuta prije kraja kuhanja izvadite lim za pečenje iz pećnice i prekinite rukav za pečenje te ga vratite natrag, dajte piletini i krumpiru zlatno smeđu koricu.

Odmah nakon završetka kuhanja poslužite do stola. Možete posipati nasjeckanim biljem. Jelo mora biti zagrijano, ali okus se razlikuje od svježe pripremljenog.

Za to vrijeme možete dodati dodatke jelu.

Što podnijeti

Gozba za koju ste poslužili piletinu s krumpirom, pečenu u pećnici u rukavu, može se nadopuniti takvim jelima.

1. Salata od svježeg kupusa začinjena biljnim uljem ili majonezom.
2. Rezanje svježih krastavaca i rajčice;
3. Korejska mrkva;
4. Kiseli ili kiseli kupus;
5. Bilo koja klasična salata s majonezom (olivier, mimoza, rakovi) - ovo je pogodno za ljubitelje srdačnog obroka;
6. Konzervirano povrće ili salata;
7. Kriška crnog kruha;
8. Čaša votke - za odrasle.

Ovo jelo je prikladno ne samo za večeru ili ručak, savršeno će ukrasiti bilo koji blagdanski stol. Može se pripremiti za Novu godinu, rođendan, 8. ožujka ili samo druženje s prijateljima i rođacima.

Što se može dodati

Ovaj recept mi ​​se odmah svidio, ali ne volim ga ponavljati svaki put, pa često eksperimentiram i dodajem razne komponente, evo nekih od njih:

• tikvice;
• patlidžan;
• zvonasta paprika;
• rajčice;
• umak od rajčice;
• pržene gljive;
• bundeve;
• kupus.

Kao što vidite, recept je vrlo jednostavan, proizvodi su svi dostupni i pripremaju se vrlo brzo. Kuhajte za zdravlje, mislim da će vam se svidjeti piletina s krumpirom u rukavu u pećnici.