Salata od srebra s jajetom

Vrlo zanimljivo i neobično jelo, salata s jajima od kiselog luka i krumpirom, savršeno diverzificira vašu prehranu u rano proljeće, kada zaista želite svježe zelje i vitamine. Uostalom, ova zelena pojavljuje se prva u našim krevetima. A kako ne koristiti prve vitamine i ne skuhati nešto ukusno, dijetalno i zdravo. Uostalom, svi znaju da jela od kislica imaju veliku korist za cijelo tijelo.

Sastav je vrlo jednostavan, a svi proizvodi se mogu naći u hladnjaku i smočnici svake domaćice.

[Sadržaj]

Još uvijek volim dano jelo jer ga možete začiniti biljnim ili maslinovim uljem. Podmažite majonezom koju također nitko ne zabranjuje, ali tada će biti korisna.

Salata od krumpira sa kislom

Isprobajte i postat će vam omiljeno proljetno jelo.

sastojci:

Krompir - 2-3 kom;

Jaja - 3 kom;

Sorrel - 1 snop;

Luk - 1 pc;

Za umak:

Maslinovo ili biljno ulje - 2-3 žlice. odsjecima;

Sol - 1 čips;

Šećer - 1 čips;

Gotova senf - 1-2 tsp.

Ogulite luk, sitno nasjeckajte.

Skuhajte jaja, izrezana na male kocke.

Krumpir skuhajte u košticama, ogulite i narežite na male kockice.

Svježu kislicu treba oprati, trebamo samo listiće. Oštećeni dijelovi i stabljike moraju se ukloniti..

Za rezanje.

Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu..

Kao što sam gore napisao, ovu salatu možete začiniti biljnim, maslinovim uljem ili majonezom.

Dodala sam biljno ulje (u meni nema maslina). Zašto ne majonezu? Mislim da ovu vrstu salate ne treba pokvariti majoneznim umakom.

Da biste bili ukusniji, morate dodati prstohvat soli, šećera. 1-2 žličice senfa. Ljubitelji pikantnog, možete dodati mljeveni crni papar.

mješavina.

Složite u male porcionirane zdjele salate, ukrasite kriškom jaja.

Prikladan je kao lagani obrok prije ručka, a za one koji gube kilograme može zamijeniti cjeloviti obrok.

Ostali sastojci

Ovo jelo možete diverzificirati dodavanjem raznih sastojaka u njega..

1. Kuhano meso (svinjetina, govedina, piletina);
2. Pržene ili kisele gljive;
3. Vlasac, kopar, zelena salata;
4. Iz sastojaka možete izvaditi jaja, pa možete jesti u postu, a ako dodate Adyghe sir, dobit ćete zadovoljavajuće vegetarijansko jelo.

Obožavam proljeće i njegove prve korisne darove, pa se često mazim i kuham salatu s kislom i krumpirom u različitim varijacijama.