Jednostavna juha od kobasica

• Vrijeme kuhanja:1 sat
• Priručnik po spremniku:6
• Vrsta jela:Umiri se
• kuhinja:dom
• Teškoća:Za početnika

Danas za ručak imamo juhu s dimljenom kobasicom. Ne osjećam se dugo kao da nered oko peći. Odlučio sam krenuti putem najmanjeg otpora i kuhati jednostavno, ukusno, brzo. Da biste dobili zanimljivo jelo, ne morate kupovati skupe inozemne proizvode. Samo pogledajte u hladnjak, uključite maštu i iz ničega će se pripremiti srdačan obrok. Često kuham ovo jelo nakon rođendana ili nekog drugog praznika, kad postoji rezanje mesa. Osim toga, nakon ukusnog i teškog obroka, želite iskrcati tijelo laganom juhom. Preporučujem.

Kako kuhati juhu od kobasica

Ukusan i jednostavan recept za vas.

sastojci:

• Dimljena kobasica - 200 g;
• Voda - 2 L;
• Mrkva - 1 kom .;
• Luk - 1 p .;
• Krompir - 4-6 kom .;
• Sol po ukusu;
• Biljno ulje - 2-3 žlice. laži .;
• Lovorov list - 1 kom..

Kako kuhati recept korak po korak s fotografijom kod kuće

Ulijte pravu količinu vode u tavu, stavite na vatru, dovedite do vrenja. Dok se sadržaj kuha, trebate oguliti krumpir, isjeći ih na male kocke i poslati kuhati.

Luk ogulite, sitno nasjeckajte.
Mrkvu mrkvu.
Dimljena kobasica izrezana na kockice. Birajte samo kobasice dobre kvalitete. Prvo šaljemo povrće u tavu. Ne zaboravite sipati, zagrijati biljno ulje u njemu. Pržite ih, povremeno miješajući, dok napola ne skuhaju. Zatim dodajte kobasicu, kuhajte još 5-7 minuta.
Pošaljite u juhu. Dodajte sol, lovorov list. Kuhajte dok se krumpir ne skuha.
Maknite s vatre, dodajte nasjeckani kopar ili peršin. Poslužite odmah nakon kuhanja, s kriškom crnog kruha i povrćem.

savjeti

1. Možete ga kuhati s piletinom ili mesnim juhom, dodajte rajčicu, papriku, kupus.
2. Heljda, riža, tjestenina ili vermicelli neće pokvariti ovo jelo pa ih možete sigurno dodati. Gljive ili meso, grah ili grašak - slobodno eksperimentirajte, okus vas neće uznemiriti.
3. Zaboravio sam reći da takvo jelo možete kuhati ne samo na štednjaku. Spor štednjak savršeno se nosi sa zadatkom. Najprije pržite kobasicu i povrće, a zatim dodajte krumpir i vodu, stavite u način pirjanja 1 sat.

Kad sam bio student, često sam kuhao ovu juhu. Ukusno, jednostavno, brzo. Bio mi je najdraže i krunsko jelo. Uostalom, u to vrijeme nisam htio zabrljati u kuhinji s loncima i tavama. Jeli su iskreno, pogotovo nisam znao kako to učiniti. A mladi rastući organizam uvijek je želio jesti, i to da nije bila samo hrana, već nešto ukusno. A kad nije ostalo ništa ukusnije, ili bolje rečeno, kad u hladnjaku nije gotovo ništa ostalo, pržili smo krumpir ili kuhali juhu s dimljenom kobasicom.