Jeruzalemska artičoka za dijabetes

Ako imate dijabetičar i imate kućni vrt, svakako posadite zemljanu krušku - korisnu biljku s jestivim gomoljima.

Uostalom, jeruzalemski artičoka s dijabetesom nije samo moguća, već je i nužna, jer sadrži analog inzulina - tvar inulin. Otkrijte kako je zemljana kruška korisna za oboljele od dijabetesa i kako konzumirati svoje gomolje kako bi bolest nestala.

Jeruzalemski artičoka: korisna svojstva za dijabetes

Prednosti inulinske zemljane kruške za dijabetičare

Jeruzalemska artičoka sadrži puno inulina - uistinu vrijedne tvari za one koji pate od obje vrste dijabetesa. Inulin je po svom učinku sličan inzulinu, bez injekcija koje ne prođe niti jedan dan dijabetičara. Omogućuje im, iako nisu potpuno izliječeni od ove opasne bolesti, ali značajno poboljšavaju njihovo zdravlje, održavajući potrebni šećer u krvi.

Jednom kada uđe u stanice, postaje izvor glukoze, štoviše, jedan dio djeluje na način da stanične stanice bolje apsorbiraju glukozu iz hrane. Ova svojstva inulina omogućuju normalizaciju količine šećera u krvi, glavna stvar je da je pacijent svakodnevno jeo gomolje Jeruzalema artičoke.

Drugo važno svojstvo inulina je da on uklanja suvišne šećere koji dolaze s hranom, eliminirajući ih iz jetre, što slatkiše baš i ne vole. Ako svakodnevno postoji zemljana kruška, gušterača će početi proizvoditi dovoljno vlastitog, prirodnog inzulina, a bolest će se povući.

Ostala korisna svojstva jeruzalemske artičoke za dijabetes

Osim inulina, gomolji zemljane kruške sadrže puno minerala (kalcij, željezo, magnezij, kalij itd.), Esencijalne aminokiseline, pektin, fruktozu i vitamine (PP, C, A i skupina B).

Jeruzalemska artičoka ima i druga korisna svojstva:

• Jeruzalemska artičoka pomaže u gubitku kilograma. Dijabetičari su često pretili u različitom stupnju. Vlakna koja se nalaze u zemljanoj krušci ubrzavaju metabolizam i smanjuju količinu masti deponiranu ispod kože i stežu se unutarnjim organima.
• Zemaljska kruška čisti tijelo. Aktivne tvari sadržane u gomoljima uklanjaju tijelo toksina nakupljenih tijekom života zbog loše prehrane i bolesti, uključujući dijabetes.
• Jeruzalemska artičoka ublažava zatvor. Kod dijabetičke pretilosti često se javlja zatvor. Redovito uključivanje zemljanih krušaka u prehranu poboljšava crijevnu pokretljivost i ublažava zatvor.
• Zemaljska kruška jača imunološki sustav. Dijabetičari imaju smanjen imunitet. Gomolji zemljane kruške pomažu oduprijeti se prehladi i gripi, jačaju vaskularne zidove i poboljšavaju ukupni imunitet.

Uz to, jetra, štitnjača i živčani sustav dijabetičara bolje djeluju s komponentama koje čine gomolje..

Korisni recepti jeruzalemske artičoke

Ako jedete jeruzalem artičoku, čiji ćemo recept za dijabetes dati u nastavku, počet ćete se osjećati puno bolje.

Sirova jeruzalemska artičoka

Veći učinak gomolja postiže se u sirovom obliku, trljajući ih kore, pažljivo četkanjem (kora sadrži više inulina od korijenskih usjeva).

Možete jesti mljevenu mljevenu krušku s maslacem ili drugim povrćem.

Preporučljivo je jesti najmanje tri gomolja dnevno, grickanje između obroka

Jeruzalemska juha od artičoke

Da biste pripremili zdravu dekociju, učinite sljedeće:

• Operite četiri gomolja na srednjoj rerni.
• Napunite masu hladnom vodom (0,5 l) i pričekajte dok ne proključa..
• Kuhajte na laganoj vatri 20 minuta i filtrirajte..

Tri puta na dan pijemo toplu juhu za dijabetes, 100 ml.

Sok od mljevene kruške

Jeruzalemski sok od artičoke vrlo je koristan za dijabetes. Da bismo ga dobili, naribamo čiste gomolje na sitnoj rerni i sok filtriramo kroz gazu ili koristimo sokovnik. Iscijeđeni sok, čuvan u hladnjaku, mora se konzumirati istog dana.

Uzimajte tri puta dnevno prije jela po pola čaše soka nekoliko tjedana. Zatim odmaramo 10 dana i ponovimo tečaj.

Infuzija zemljane kruške

Infuzija je korisna kao i juha. Da bismo ga pripremili, u termos izlijemo 4 žlice mljevenog jeruzalenskog artičoka, skuhamo 1 litru kipuće vode i čekamo četiri sata. Prihvatite isto kao i juhu.

Čak i s dijabetesom, možete jesti pečen i kuhan jeruzalemski artičoke. Pecite i kuhajte ne više od 15 minuta.

Sada znate koliko je korisna jeruzalemska artičoka za dijabetes. Ako vaše tijelo lako podnosi sve svoje komponente, možete sigurno koristiti ovaj usjev za poboljšanje zdravlja..