Sorte kupusa za skladištenje: pregled

Bijeli kupus odnosi se na broj povrtnih kultura koje se mogu svježe čuvati. Neke glave kupusa mogu ostati sočne i vitamine do proljeća..

Je li bolje samo za zimsko skladištenje stane sorte kasnog kupusa. Oni formiraju guste, jake glave kupusa. Kod nekih sorti kasnog kupusa lišće je hrapavo, malo gorko. Ali s vremenom, kako legnu, postaju mekši i ukusniji. Rok trajanja varira od 3 do 6 mjeseci..

Sorte iz srednje sezone također mogu dugo ležati u podrumu, ali njihov je rok trajanja kraći - od 2 do 3 mjeseca.

Rane sorte uopće nisu dobre. Glave kupusa su labave, lišće je nježno. Takvi su predmeti dobri za ljetne salate i juhu od kupusa..

U prethodnom članku smo već dali karakterizacija sorti bijelog kupusa. Među kvalitetama je također uvršteno i trajanje skladištenja. Ali u ovom bih članku želio zasebno istaknuti sorte kupusa za skladištenje.

Srednje zrele sorte pogodne za skladištenje

Takve sorte sazrijevaju, obično 90-120 dana nakon sadnje u zemlju..

Bjeloruski
Prosječna težina glave je do 3 kg
Dobro pohranjeno i pogodno za kiseli krastavac.

Bjeloruski 455
Prosječna težina glave je do 4 kg
Sočne glavice za kiselost i skladištenje (4-5 mjeseci).

Gako
Prosječna težina glave je do 3 kg
Listovi imaju pomalo gorak okus, koji kad se skladište lišće.

Mikhnevskiy
Prosječna težina glave je do 3 kg, boja je crveno-ljubičasta
Dugo pohranjeno.

Menza
Prosječna težina glavice kupusa je od 7 do 9 kg
Može se čuvati 2-3 mjeseca i fermentirati.

Poklon
Prosječna težina glave je od 3 do 3,5 kg, vrlo gusta
Čuva se 4-5 mjeseci, pogodno za kiselo uklanjanje.

sibirski
Prosječna težina glave je od 2 do 4 kg
Prodaje se do 4 mjeseca.

Librator F1
Prosječna težina glave je od 2 do 5 kg
Za svježu potrošnju i kratkotrajno skladištenje.

Sorte kasne zrenja

Amager 611
Prosječna težina glavice kupusa je masa od 2,5 do 3 kg, sočni listovi, oblik glave kupusa je plosnato-zaobljen
Čuva se 5-6 mjeseci. Ne upotrebljavajte za kiselost, jer u jesen lišće ima gorak okus koji prolazi tijekom zimskog skladištenja.

Aros F1
Prosječna težina glave je od 1,5 do 1,9 kg
Pogodno za dugoročno skladištenje..

Snjeguljica
Prosječna težina glave je od 2,5 do 3,9 kg
Dobra kvaliteta čuvanja i dobra za kiselost.

tirkiz
Prosječna težina glave je od 3,5 do 5 kg
Prijenosni, pohranjeni do proljeća.

Valentine F1

Prosječna težina glave - od 3 kg
Čuva se do novog usjeva. Čuvanje evidencije (do 8 mjeseci).

Biryuchekutskaya 138
Prosječna težina glave do 8 kg
Savršeno laže.

Zimanje 1474
Prosječna težina glave je 2,2 do 2,8 kg
Jedna od najzrelijih sorti (čuva se 6-8 mjeseci).

Kolobok F1
Prosječna težina glave do 3 kg
Odličan je ukus čak i nakon dugog skladištenja.

Crumont F1

Prosječna težina glave je od 2,1 do 4 kg
Trgovine do 7 mjeseci.

Govornik Decema
Prosječna težina glave je od 2 do 3,5 kg, gustoća je velika.
Pogodno za pohranu.

Ležeći F1
Prosječna težina glave je od 2 do 3 kg
Dobro čuvano.

nada
Prosječna težina glave je od 2,8 do 3,6 kg
Ne čuva se dugo - do sredine zime.

Poklon
Prosječna težina glave je od 3 do 3,5 kg
5 mjeseci pohranjeno.

polarni
Prosječna težina glave je od 1,5 do 2,9 kg
Malo se čuva - od 3 do 4 mjeseca.

Tyurkis
Prosječna težina glave je od 2 do 3,5 kg
Pohranjuje se do ožujka.

Kharkov zima
Prosječna težina glave je od 1,9 do 3,5 kg
Dugotrajno skladištenje 6 mjeseci.

F1 stručnjak

Prosječna težina glavice kupusa je od 1,9 do 3 kg
Sorta je pogodna za skladištenje..

Za više informacija pročitajte ostale povezane članke ⇓⇓⇓