Pire od krumpira sa zelenim lukom

• Vrijeme kuhanja:15 min
• Priručnik po spremniku:4
• Vrsta jela:Od povrća
• kuhinja:dom
• Teškoća:prosječan

Danas vam želim reći kako kuhati kolače od krumpira sa zelenim lukom u tavi. Mršavi su, pa ja u receptu neću koristiti jaja, pogodna su i za one ljude koji se pridržavaju vegetarijanskog principa prehrane.

Ovo se jelo naziva i zriznim ili povrtnim paštetama. Iz toga se postupak kuhanja i okus ne mijenjaju. Recept je dovoljno jednostavan da se čak i novakinja hostesa može nositi s njim, ne bi se trebali pojaviti poteškoće i problemi, a ako se pojave, tada će vam korak po korak recept s fotografijom, koju sam pripremio posebno za vas kod kuće, pomoći da shvatite što. Ovo je baza, na osnovu ovog testa, koji se dobiva iz uobičajenog pirea, možete kuhati pite s raznim punjenjem: s mesom, rižom i jajetom, s gljivama, kupusom, jetrom, paštetama, ribom, kobasicama ili kobasicama.

Dijelim s vama recept i želim vam ugodan provod u kuhinji.

Zeleni luk zrazy

Sve je vrlo jednostavno, a ako je glavni sastojak već spreman, postupak kuhanja trajat će 10-20 minuta. Ovaj se recept može klasificirati kao bič.

Sastojci

• Sol - 1 prstohvat;
• Zeleni luk - 0,5 greda;
• Pire od krumpira - 0,5 kg;
• Biljno ulje - 1-2 žlice. odsjecima;
• Brašno - 2-3 žlice. domovi.
• Omiljeni začini ili začine.

Pržene pire od krumpira u tavi

Kuhanje tijesta

 Uzmemo pire od krumpira koji nam je ostao nakon večere, temeljito ga izgnječimo vilicom ili zgnječimo, tako da nam ne ostanu kvržice. Ako nemate gotovog pire krumpira, nema veze, možete ga kuhati vrlo brzo, za to trebate oguliti gomolje, oprati, staviti u tepsiju, dodati vodu, dodati sol po ukusu i kuhati dok se ne skuha. Spremnost provjeravamo nožem - krumpir treba biti mekan i lako ga probiti oštrim predmetom. Potom povrće ocijedite i izmrvite u pire krumpir, dodajte ulje ili vodu u kojoj se krumpir kuhao, drugim riječima, krumpir juhu.

Operite suhi zeleni luk i sitno ga nasjeckajte na dasci za sjeckanje.

Masnom krumpiru dodajte zeleni luk.

Zatim brašno. Pripremamo jelo bez jaja, pa su to svi sastojci koji su nam potrebni. Naravno, možete dodati malo više soli i svoje omiljene začine..

Sve dobro promiješajte.

U tavi

Stavite tavu na vatru, ulijte biljno ulje i dobro je zagrijte. Umočite ruke u vodu tako da je prikladno oblikovati torte i tijesto se ne lijepi za vaše ruke. Običnu vodu koju pojedem u duboku zdjelu, navlažim prstima i dlanom, a zatim uzmem malo krumpirovog tijesta i od njega oblikujem pite željene veličine i oblika, stavim u vruće ulje u tavu.

Vlažne ruke prelijte vodom prije nego što oblikujete svaku zelenu kašu od luka..

Pržite s obje strane do zlatno smeđe boje. Ne trebate ih pržiti ili pokriti, budući da su sve komponente jela spremne, možete ih konzumirati sirove. Izvadite iz tave i odmah poslužite vruće kolače od krumpira sa zelenim lukom do stola sa kiselim vrhnjem ili sa povrćnom salatom. Neki radije jedu s majonezom..

Sve ovisi o vašim ukusnim preferencijama..

Kako diverzificirati recept

• Kopar, peršin ili cilantro;
• Sitno sjeckana kislica;
• Perje mladog češnjaka - ispada vrlo mirisno;
• Pirjani kupus;
• Pržene gljive;
• Mrkva i luk, prethodno prženi u biljnom ulju;

Gore navedeni sastojci dodaju se tijestu, a čini se da svaki put kuhate novi recept. Brze pire od krumpira sa zelenim lukom u tavi - ukusan i jednostavan doručak za cijelu obitelj.