Mogu li tikvice zamrznuti?

smrzavanje - Izvrsna opcija za pohranu kako mladih tikvica, tako i velikih, zrelih plodova. Posebno je korisno izrezati i zamrznuti tikvice s oštećenom kožom - nisu pogodne za pohranu u cjelini. Mogu li tikvice zamrznuti? Naš odgovor: ne samo moguće, nego i potrebno. Danas ćemo razgovarati o tome kako to radimo.

Da li tikvice smrznu za zimu?

Tikvice zimi dugo zamrzavamo, a ovo je naš omiljeni način održavanja ljetnih darova svježim, bez gubitka vitamina i ukusa. Zamrzavanje tikvica za zimu je korisno.

Što bi moglo biti prikladnije: Izvadio sam vrećicu iz zamrzivača i ulio kockice vitaminskih tikvica u juhu ili povrtnu ragu. U ovom slučaju ne možete se čak ni odmrznuti. Ako se tijekom skladištenja stvorilo previše leda na kockicama, dovoljno ih je malo isprati hladnom vodom. Prikladno je zamrzavati tikvice za zimu.

Zimi se u pravilu povećavaju cijene svježeg povrća i voća, konzervirane hrane. Ali onaj koji je oprezno obavio pripreme za zimu, bit će pun! Zamrzavanje tikvica za zimu - jeftino.

Koji je najbolji način zamrzavanja tikvica za zimu?

U našoj obitelji svježe tikvice tradicionalno smrznuti u zamrzivaču. I čak smo morali kupiti zaseban zamrzivač, jer nas je sposobnost skladištenja usjeva na veliko zadovoljstvo

Mini upute za zamrzavanje svježih tikvica:

1. Tikvice odaberemo za zamrzavanje. Sjajne primjerke velike, zrele ili mlade tikvice - Zelentsy su savršeni. U stvari, tikvice možete zamrznuti apsolutno!
2. Moje tikvice, oguliti i oguliti.
3. Zatim meso narežemo na kockice, pa ih stavimo u plastične vrećice. Pakiranje u pakete je bolje tako da je dovoljno za jednu upotrebu. Tako, na primjer, koristimo smrznute kocke za kuhanje juha i za kuhanje povrtnog ražnja.
4. Ispustite zrak iz torbe, kravate. Pa, ako se kocke nalaze u vrećici slobodno, onda se ne "lijepe" tijekom zamrzavanja.
5. Vrećice stavite u zamrzivač - gornji odjeljak hladnjaka ili poseban zamrzivač.

Smrznuti tikvice mogu se čuvati do sljedeće žetve.

Tikvice za zamrzavanje kao opciju se izrezuju na kolutove, da bi se potom skuhale i pržile u tavi. često tikvice zamrzavaju za prvo hranjenje djece, umjesto da kupujete skupu hranu za bebe u bankama.

Napomena: na fotografiji možete vidjeti veličinu kocke - duljine oko 2 cm i širine 1 cm.