Kotlete s krumpirom i mljevenim mesom: recept

Recept za ovo jednostavno i ukusno jelo pomoći će vam kada apsolutno nema vremena za kuhanje, a hrana u hladnjaku nije gusta. Kotlete s krumpirom i mljevenim mesom Pripremaju se u doslovno 20 minuta, ali su aromatični, mekani i vrlo ukusni. Općenito, volimo eksperimentirati sa svim vrstama kotleta. Kad sam mužu kuhala kotlete od mljevene svinjetine s malom količinom brokule, rekao je "nije ukusno" dodajte krumpir. Od tada u sve kotlete pokušavam staviti nekoliko kuhanih krumpira. Danas bih želio podijeliti recept s fotografijom, kao što obično kuham kotlete s krumpirom i mljevenim mesom (klasična verzija).

proizvodi:

• 400-500 g mljevenog mesa (bilo koje, ali volim mljeveno meso svinjskog branda "Miratorg", vrlo je mesnato i ukusno),
• 4 mala krumpira kuhana u njihovim kožama,
• 1 jaje,
• 1 mali luk,
• češnjak, papar, sol - po ukusu.

Recept sa fotografijom:

1. Ogulite krumpir, tri nasjeckajte na krupno rernu ili zdrobite (ako je još vruć).
2. Sitno nasjeckajte luk i dodajte krumpiru.

3. Stavite mljeveno meso u zdjelu, stavite sirovo pileće jaje, papar, sol. Ljubitelji češnjaka mogu dodati par nasjeckanih klinčića.

4. Sve dobro izmiješamo (možete koristiti ruke) i stavimo tavu na štednjak da se ugrije.

5. Izvadite žlicu mljevenog mesa i uvaljajte u brašno, formirajući male kotlete. Punjenje krumpirom je vrlo pokadljivo, kotlete je lako oblikovati.

6. Stavite torte u tavu, gdje se već ugodno mljeve biljno ulje, predsjećajući ukusnu večeru

7. Pržite na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe boje s obje strane. Grub i ukusan mesne okruglice s krumpirom i mljevenim mesom spreman!

Je li vam se svidio naš recept? Jeste li i sami probali kuhati takve kolače s krumpirom i mljevenim mesom? Zatim ostavite povratne informacije u komentarima, bit ćemo jako sretni! 😉