Ječam proljeće dzherelo

Ječam proljeće dzherelo - pivovara.

Godina uvrštenja u Državni registar biljnih sorti pogodnih za distribuciju u Ukrajini je 1999. Preporučene zone uzgoja: šumska stepa i Polesje.

pokretač - Institut biljne proizvodnje V. Ya. Yuryev, NAAS.

Ispitivanje znakova ječma dzherelo

vrsta - nutani (nutans).

Biljke srednje visine (67 - 80 cm). Antocijanino obojenje vrhova strasti srednjeg intenziteta, duge, nazubljene. Dvokraki šiljak s umjerenim voskom premaza, cilindričan, labav (11,1 segment u 4 cm), srednje duljine. Sterilni spikelet je u paralelnom i lagano odbijenom položaju. Cvjetne ljuskice sitno naborane, sa slabo izraženim živcima, postupan prijelaz na kralježnicu. Zrno je eliptično, žuto, filmski. Glavni seta je duga dlaka. Masa 1000 zrna 48 - 52 g.

Biološki znakovi proljeća ječma dzherelo

Skupina zrelosti -srednje rano, trajanje vegetacije 79 - 89 dana. Otporan na smještaj (8,8 - 9,0 bodova), srednje otporan na sušu (6,3 - 7,2 boda). Sorta je izvor grupne otpornosti na oštećenja patogenima prašnjavog i kamena (8 -9 bodova), praškaste plijesni (7 bodova) i mrežaste helmintosporijaze (7 bodova).

Ekonomski znakovi proljetnog ječma dzherelo

Poluintenzivna sorta. Preporučena vrijednost sjetve je 4,0 - 4,5 milijuna klijavih sjemena po 1 ha. Agrotehnika zajednička za područje uzgoja, datumi rane sjetve.

U proizvodnim uvjetima prinos sorte dosegao je 5,46 - 7,63 t / ha. Potencijalni prinos 8,5 - 9,0 t / ha. Zrno ima visoka svojstva za pivo: ekstraktivnost - 80,5, udio proteina 10,5 - 11,0, sadržaj škroba 60,8 - 61,2, izjednačeno 98,5, dijastatska čvrstoća 327 WK, Krhkost 84,0, sadržaj β- glukani 109 ppm. Prinos kondicioniranog sjemena 75 - 85 .