Prženi krumpir s jabukama

Želim podijeliti recept i reći vam kako pržiti krumpir u tavi s jabukama. Nisi čuo. Doista, možete kuhati ukusno, svima poznato jelo s lukom, gljivama ili mesom, naime jabukama. Recept je prilično jednostavan, tko zna pržiti krumpir, bez problema će se nositi sa zadatkom..

Za one koji su "čajnik" u ovom poslu, ispričat ću vam nekoliko jednostavnih tajni koje će vas od početnika prebaciti u profesionalca pečenja krumpira..

Možete iznenaditi i ukusno nahraniti sebe i svoje prijatelje ukusnom hranom. A onda pogledajte i prepustite se kuharima.

Mali trikovi za kuhanje čipsa

• Izrežite štapiće iste debljine i veličine, tada će povrće kuhati ravnomjerno.
• Prije sušenja krumpir malo osušite ručnikom ili papirnatim ručnikom, ne treba nam višak vlage.
• Stavite u tavu u jednom, maksimalno dva sloja.
• Najprikladnija je lijeva željeza, široka tava s debelim dnom, visokim stranama.
• Biljno ulje treba biti u dovoljnoj količini (tako da pokriva dno).
• Tava mora biti dobro zagrijana.
• Tijekom kuhanja vatra bi trebala biti srednja. Na velikom, jelo može izgorjeti, kuhati neravnomjerno. Na malom krumpiru samo će se pirjati.
• Morate je soliti na kraju kuhanja ili već u tanjuru na stolu za blagovanje.
• Ako želite zlatnu koru, štapiće krumpira možete posipati s malo brašna.

Sada ćemo početi primjenjivati ​​sve preporuke u praksi i pripremiti vrlo ukusno i neobično jelo.

Prženi krumpir u tavi s jabukama i češnjakom

Istina je neobična! Ali ne donosite žurne zaključke, prvo kuhajte i pokušajte.

sastojci:

• Krompir - 3 gomolja;
• Jabuka - 1 pc;
• Češnjak - 1 zub;
• Biljno ulje - 2 odsjecima;
• Sol - prstohvat.

Kako kuhati recept korak po korak s fotografijom

Krumpir ogulite, operite i narežite na kriške iste debljine. Izložite na čisti kuhinjski ručnik i ostavite ga da odstoji nekoliko minuta, višak vlage će se osušiti.

Stavite tavu od lijevanog željeza na vatru, ulijte biljno ulje (trebalo bi potpuno prekriti dno), dobro zagrijati.

Kad ste sigurni da se tava zagrijava, šaljemo je svom krumpiru. Pravljenje srednje vatre.

Operite jabuku, izrežite sredinu, narežite na male komadiće.

Kad se krumpir uzme s jedne strane s kore, dodajte kriške jabuke i promiješajte.

Nakon 5-7 minuta opet ćemo se miješati.

Krumpir tijekom cijelog prženja promiješajte samo 3-4 puta!

Dovedite jelo do spremnosti. Šalicu nasjeckamo češnjak, posolimo i uklonimo sa štednjaka.

Poslužite vruće uz laganu povrtnu salatu.

Sigurno ste bili iznenađeni. Za mene je ovo jelo također postalo novo, zanimljivo i voljeno. Ne ustručavajte se, bacite na stranu svaku sumnju, već jednostavno pripremite jednu malu porciju po uzorku i kako pržiti krumpir u tavi s jabukama, već znate.