Ukusne pržene tikvice u krušnim mrvicama

Ukusne, pržene tikvice u krušnim mrvicama 1

  • Vrijeme kuhanja:30 min
  • Priručnik po spremniku:4
  • Vrsta jela:Jelo od povrća
  • kuhinja:dom
  • Teškoća:Za početnika

Ako samo volite tikvice, ali redovite pržene zebre već su malo umorne, predlažu vam da u krušnim mrvicama skuhate pržene tikvice. Recepti od prženih tikvica uvijek se pripremaju vrlo brzo i ispadaju nevjerojatno ukusni. Vjerujte mi, nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Prikladni su kao prilog glavnom jelu, na primjer, peradi ili piletini, te kao običan zalogaj sa kiselim vrhnjem ili majonezom. I što je najvažnije, kuhanje uz korak po korak, ne treba puno vremena i ne zahtijeva ogromnu količinu proizvoda.

Svaka domaćica prži tikvice na svoj način i svaka ima svoje recepte. Netko jako voli izrezati na tanke kriške i pržiti ih tako da se dobiju hrskave kriške. A netko naprotiv, poput mene, voli nasjeckati velike komade da biste kasnije mogli kušati okus prženih tikvica. Mogu se kuhati i u velikom korizmi, samo tada poslužite sa suncokretovim uljem.

Također bih želio dodati da se mnoge domaćice suočavaju s problemom odabira prikladnih tikvica za kuhanje. Dakle, da biste bili ukusni najbolje je uzeti povrće male veličine, gdje sjeme još nije u potpunosti formirano. Tikvice ne bi trebale imati vidljiva oštećenja i trulež. Naravno, ako imate svoj vrt i tamo uzgajate tikvice, to je sasvim u redu, jer uvijek postoji prilika da brzo odaberete svježe. Ali ako kupujete povrće u trgovini ili na tržnici, pokušajte odabrati najukusnije i najtvrđe tikvice.

sastojci:



  • tikvice - 1 komad;
  • pileća jaja - 1 komad;
  • pšenično brašno - 100-150 grama;
  • sol - čaj je lažan;
  • mljevena paprika - pola žličice;
  • krušne mrvice - 3-4 žlice;
  • biljno ulje.

Kako kuhati pržene tikvice brzo i ukusno

Razmislimo recept korak po korak.

Priprema povrća

Ukusne, pržene tikvice u krušnim mrvicama 2Od samog početka trebate pripremiti tikvice. Isperimo ih vodom i narežemo na kolutiće. Debljina svakog treba biti približno 0,5 - 1 centimetar. Tikvice možete oguliti od oguliti, ili možete tako kuhati, ovo je po vašem nahođenju. Na primjer, volim ne oguliti. Ne brinite, ljuštenje postaje mekano tijekom prženja.

Ukusne, pržene tikvice u krušnim mrvicama 3 Izlijte narezanu na poseban tanjur i malo im dodajte sol. Ostaviti neko vrijeme da se natapa i dati sok.

Priprema kruha

Ukusne, pržene tikvice u krušnim mrvicama 4 U međuvremenu pripremite nadjev. Razbijte jaje u poseban tanjur. Ako je mala, možete uzeti dva jaja. Ovdje opet dodamo malo soli i papra. Umutiti vilicom ili viljuškom sve dok ne dobijemo homogenu masu. Možete dodati i zdrobljeni češnjak ako želite da vaše jelo bude pomalo začinjeno. A ako ste ljubitelj svijetlog začinjenog ukusa, nakon narezanih tikvica možete pomiješati češnjak s paprom i naribati dobivenu masu prstenova.

Ukusne, pržene tikvice u krušnim mrvicama 5 U posebnu posudu izlijte pšenično brašno, nakon što ga propustite kroz sito.



Ukusne, pržene tikvice u krušnim mrvicama 6 Prvo treba dobro uvaljati kriške tikvica u brašno s obje strane.

Ukusne, pržene tikvice u krušnim mrvicama 7 Izlijte naše krušne mrvice u drugi tanjur.

Ukusne, pržene tikvice u krušnim mrvicama 8 Tikvice izvadimo iz brašna i umočimo ih u masu jaja, budite sigurni s obje strane da budu potpuno prekriveni.

Ukusne, pržene tikvice u krušnim mrvicama 9 Zatim s obje strane omotamo krušne mrvice. Ovaj postupak ponavljamo sa svakim prstenom..

pržiti

Ukusne, pržene tikvice u krušnim mrvicama 10 Ulijte suncokretovo ulje u tavu tako da je dno dobro prekriveno. Stavimo na vatru i dobro je ugrijemo. Na vruću tavu širimo krugove tikvica i čekamo da se donja strana dobro porumeni. Zatim ih prebacimo u drugu i također pržimo dok ne skuhaju. Pazite da u tavi ima ulja, inače će tikvice izgorjeti.

Ukusne, pržene tikvice u krušnim mrvicama 11Stavite pržene tikvice na tanjur da se malo ohlade. Oni će biti puno ukusniji ako ih poslužite vruće do stola. Možete dodati i umak. Recepte za umake možete pronaći na Internetu, ovdje već odabirete po vašem ukusu. A možete ga napraviti po našem receptu miješanjem nasjeckanog češnjaka s majonezom, ispostavit će se brzo i ukusno. Umjesto krušnih mrvica možete uzeti ribani sir, ispostavit će se ne manje ukusan.

Tako smo brzo i ukusno kuhali pržene tikvice, recept je vrlo jednostavan, kuhati s užitkom.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako