Jagoda pire sa šećerom za zimu

Pire od jagoda sa šećerom za zimu 1

  • Vrijeme kuhanja:10 min
  • Priručnik po spremniku:6
  • Vrsta jela:gredice
  • kuhinja:dom
  • Teškoća:Za početnika

Pokušavši jednom, to ćete uvijek učiniti. Ne mogu vam sakriti ovaj ukusni recept, želim vam predložiti da pokušate zamrznuti jagode sa šećerom za zimu u zamrzivaču. Ovo je nevjerojatno ukusan desert koji će se svidjeti odraslima i djeci bilo koje dobi. U zamrzivaču se neće dugo zadržavati. Neki to nazivaju sirovim džemom. Iz imena se okus i aroma ne mijenjaju.

Idite na tržište mirisnih, sočnih, zrelih jagoda, kupite pravu količinu i pokupite razne dobrote za zimu, ali ne zaboravite pojesti puno svježe hrane prije početka sezone berbe, jer vitamine nije moguće zamijeniti usred sezone niti jednim berbom za budućnost..

A onima koji imaju svoj krevet od ove mirisne bobice, samo zavidim. Uostalom, možete uživati ​​u svježim vitaminima tijekom cijele sezone, iako je vrlo kratko.

Je li moguće

Mnogi mi postavljaju ovo pitanje. Reći ću s pouzdanjem u svoj glas da je moguće, pa čak i trebate zamrznuti jagode sa šećerom u zamrzivaču za zimu. Doista, takvi pripravci (povrće, voće, bobice i zelje) zadržavaju 95 vitamina. Pripazite na recept, ne žalite.

Pire od jagoda sa šećerom za zimu u zamrzivaču

Savjetujem vam da pire pripremite i dodate mu pravu količinu šećera. Ne računajte na činjenicu da zimi nakon što otopite pire krumpir, možete ga dovesti do ukusa, kasnije prilagoditi okus dodajući više šećera. Uvjeravam vas da na ovaj način nećete uspjeti u ukusnom. Ne vjerujte, pokušajte skuhati dvije porcije sa šećerom i bez njega i uvjerite se iz vlastitog iskustva.

Za one koji žele odmah napraviti ukusne i prave, evo recepta za čudo.

sastojci:



  • Jagoda - 1 kg;
  • Šećer - 1 žlica.

Kako kuhati

Količina sastojaka koja sam navela je približna, jer to možete učiniti po vašem ukusu i iz bilo koje količine.

Pire od jagoda sa šećerom za zimu 2 Operite bobice od prašine i prljavštine, rastrgajte zelene konjske nokte.

Jagode moraju biti zrele, nisu oštećene, trule bobice se moraju odbaciti.

Pire od jagoda sa šećerom za zimu 3 Sve preklopite u prikladnu posudu: tavu ili duboku zdjelu. Dodajte šećer.

Pire od zimske jagode sa šećerom 4 Koristeći drobljenje, pire. Sve sam samljeo u blenderu. Ali ove godine odlučila sam isprobati djedovsku metodu, svidjela mi se puno više.

Uostalom, kad se nađu komadići bobica, ispada mnogo ukusnije.

Pire od zimske jagode sa šećerom 5 Uzimamo čiste plastične vrećice, stavljamo u šalicu ili malu zdjelu, na način kao što je prikazano na fotografiji.

Pire od zimske jagode sa šećerom 6Ulijte dobiveni pire.

Pire od jagoda sa šećerom za zimu 7 Vezati vrećicu i poslati u zamrzivač.

Imam ovaj komad spreman do proljeća, ukus je izvrstan. Istina, u proljeće su ostala samo 2-3 paketića, porcija od oko 0,5 litara. I napravim 1-2 kante na tako divan, ne lukav način. Obitelj je velika, pa se sve pojede vrlo brzo.

Što pohraniti

Kao što vidite, koristila sam obične, čiste celofanske (polietilenske) vrećice, u koje se obično čuvaju žitarice, slatkiši, kolačići. Mnogi će reći da je to nezgodno, tijekom skladištenja će se suziti, a bobica kaše samo ispliva. Ali ovo nije prva godina koju radim na ovaj način i time maksimalno koristim cijeli prostor zamrzivača. Prazni rukovi se čvrsto uklapaju u cijelu ladicu. Ali ako vas nisam uvjerio, možete ih zamrznuti na tako jednostavne načine po vašem izboru:

  1. plastična boca - u nju ulijemo gotov pire krumpir, zatvorimo ga plugom i stavimo u pladanj zamrzivača. Glasnoća može biti bilo koja. Nedostatak je što morate odmrznuti cijelu bocu. I možete li pojesti cijeli radni komad za 2-3 dana? Mjesto u zamrzivaču ne koristi se racionalno, postoji prostor za zrak između boca.
  2. U plastičnim čašama.
  3. U ladicama za hranu s poklopcem različitog volumena.
  4. U kolačima ili ledenim limenkama - ovo je prikladno za one koji beru u malim količinama.Pire od zimske jagode sa šećerom 8

Kako odmrzavati

Vrlo je jednostavno, iz zamrzivača dobivamo pravu količinu, stavimo je na tanjur i pošaljemo u hladnjak, bobice će se tijekom noći odmrzavati samostalno. Zatim ih iscijedite iz vrećice u duboku zdjelu i pojedite. To se brže može postići na sobnoj temperaturi..

Ne preporučujem odmrzavanje u mikrovalnoj.

Što podnijeti

I ovdje sve ovisi o vašoj mašti i kulinarskim sposobnostima. Evo nekoliko primjera što predlažem kombiniranje ovog slasnog bobičastog pirea:

  1. s palačinkama;
  2. s palačinkama;
  3. s pitama;
  4. sa kiselim vrhnjem - pomiješajte u šalici, dobijete domaći jogurt.
  5. s sirom - kao i prethodnu verziju, djeca jako vole.

Moja obitelj obožava ovu poslasticu. Da, i više koristi od pekmeza, a zamrzavanje jagoda sa šećerom za zimu u zamrzivaču uopće nije teško.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako