Kako uzgajati gljive kamenica u vrtu

Kako biste na vlastitom području uzgajali gljive kamenica, važno je pravilno pripremiti supstrat i sijati micelij u njega. Što je još važno uzeti u obzir pri infekciji konoplje micelijem? Saznajte iz članka.

Kao supstrat možete koristiti raženu i pšeničnu slamu (dugu ili sjeckanu), kao i piljevinu tvrdog drva, obloge drva. Mnogi uzgajaju gljive kamenica u vrećama. Da biste to učinili, upotrijebite vrećicu šećera, očistite unutarnju, a gornju, gustu, napunite nasjeckanom vlažnom slamom s micelijem, a zatim čvrsto zakačite. U vrećici trebate napraviti rupe za klijanje micelija.

Koliko rupa trebate napraviti u vrećama?

Broj napravljenih rupa ovisi o visini i volumenu vreće. Na primjer, ako je vreća visoka 60 cm, tada je dovoljno 12 rupa promjera 1,5 cm. To je dovoljno za izbojke micelija. Kasnije se rupe malo povećavaju.

Bilo koje plastične vrećice pogodne su za uzgoj gljiva.

Vreće se mogu smjestiti u vrt, ali sjenovito ili zaklonjeno od mjesta vjetra pogodno je za njih (na primjer, pod drvećem i grmljem). Dobro mjesto za postavljanje vreća je staklenik, filmski tunel, staklenik, ali uvijek u hladu. Izbojci micelija pojavljuju se na temperaturi od 10-30˚C, a gljive rastu na temperaturi 25˚C. Ovisno o uvjetima, micelij raste u roku od 2-3 mjeseca. U roku od 3-5 mjeseci gljive se pojavljuju u valovima s malim ili velikim razmacima..

Tijekom pojave gljiva, za njih treba stvoriti visoku vlažnost. To je najlakše učiniti u stakleniku ili pod filmom s lukovima.

Kada sijati micelij?

Jesenjem sjetvom micelija berba gljiva započinje u travnju i svibnju nakon zimovanja. Nakon 3-5 mjeseci, slama se u potpunosti napuni micelijem, a gljive kamenice završavaju svoj rod. Sjetvu možete započeti u ožujku, a nastavite do listopada uključivo. Mraz i snijeg ne ometaju klijanje gljiva u proljeće.

žetva

Uz 10 kg rezanja suhe slame možete dobiti 3-7 kg gljiva. Treba ih skupljati (ili lomiti) u cijele nakupine, a ne u jednom šeširu.

Ostrige gljive daju tri vala žetve, čiji ukupni prinos u odgovarajućem postotnom omjeru iznosi 70, 20, 10

Korisni savjeti za početnike uzgajivače gljiva

1. Nabavite micelij na drvene blokove. Jedan paket bit će dovoljan za 4-5 uboda.
2. Konoplja treba biti svježe rezana (aspen ili topola) dužine 50-60 cm i promjera do 30 cm. U tom slučaju kora konoplje ne smije biti oštećena.
3. Na pripremljene panjeve odmah posijajte micelij, bez odlaganja kasnije.
4. Najbolje mjesto za ugradnju konoplje je sjeverna strana kuće.
5. Obavezno redovito zalijevajte gljive.

Kisele gljive kamenica su najbolje.

Sada znate kako uzgajati gljive kamenica kod kuće. Ovu nepretencioznu kulturu karakterizira znatiželjna poljoprivredna tehnologija, a po sastavu vitamina vrlo je slična mesnim proizvodima. Gljive kamenice mogu se upotrijebiti kao dodatak srdačnom ručku ili laganom obroku.