Kada odabrati gljive: narodni znakovi za pomoć ljubiteljima mirnog lova

Najukusnije su gljive, sastavljene ručno. Berači gljiva s iskustvom jasno znaju ne samo najbolja mjesta gljiva, već i vrijeme kada je vrijedno posjetiti ta mjesta kako biste sigurno pobrali gljive. Sad ćete saznati.

Gljive u šumi mogu se brati od ranog proljeća do kasne jeseni. Brojni nacionalni znakovi i promatranja šume ukazuju na to kada vrijedi ići u šumu. Trebate biti u mogućnosti razabrati. Također je važno pratiti vremenske prilike..

Topola ispusti naušnice - vrijeme je za sakupljanje smilja

U rano proljeće, kad na nekim mjestima još ima snijega, ali temperatura zraka već je prešla nultu oznaku, možete otići u šumu po more. Siguran znak dobre berbe ovih gljiva je malo snježne zime a ne kišne jeseni. Priča se da čim topole i stabla aspe počnu padati naušnice, možete krenuti naprijed za prvi usjev gljiva.

Topla kiša i grmljavina - predvodnici prvog maslačka

Čim kiša topla, a prve grmljavinske oluje, slobodno krenite sakupljati prve žbice, bobe, maslac. No, budući da zemlja još uvijek nije potpuno zagrijana, a ima i previše kiše, ne računajte na veliki urod gljiva tijekom ovog razdoblja..

Tijekom cvatnje lipe crvi najmanje gljive

Ljeti bi trebali ići u šumu po gljive tijekom cvatnje lipe. U tom je razdoblju šuma dovoljno topla i vlažna, što uzrokuje rast gljiva. Ali čim se zagrijava, gljive će brzo postati crvi..

Prve su lisice preteča skore pojave jetre i žlijezda

Kad vrijeme nije vruće, povremeno pada kiša, a u šumi rastu prve kantarice, a nakon nekoliko tjedana možete doći po gljive porcini i smeđi bolet.

Vidite grozničave muke - slobodno idite u šumu

Moshkara se aktivno razmnožava u toplom, vlažnom vremenu, što se obično događa ljeti nakon obilnih kiša. Ako u šumi primijetite oblake klinova, slobodno odnesite košaru i potražite mjesta gljiva. Zajamčeni dobri rezultati.!

Pojavile su se prve mušice - započnite potragu za gljivama od svinjetine

Porcini gljive treba potražiti i na mjestima na kojima su odrasle mnoge gljive sa svijetlo crvenim šeširima. Te gljive su često susjedne. Obično se takva mjesta nalaze u miješanim šumama, ali ne češće, već na otvorenom sunčanom mjestu.

Prve magle - signal za početak berbe jesenjih gljiva

Od kolovoza ujutro gusta magla siguran je znak početka pora gljiva. U ovom trenutku možete sakupiti bogatu žetvu stabala, borovnica, boleta, kao i lisica, gljiva i gljiva. Pogotovo kad su se na brezi pojavili prvi žuti listovi.

Na poljima je počeo uklanjati zob - slobodno idite u najbližu šumu

U nacionalnom kalendaru postoji takav dan kao Natalija Ovsyanitsa. Naši preci slavili su ga 8. rujna, na taj dan započeli su sakupljanjem zobi, kao i berbom gljiva za zimu. Ljudi su rekli: "Natalija je došla, gljive su otišle u šumu. Medene gljive su otišle, znači da ljeta više nema".

Mnogi lepršavi leptiri su znak rasta gljiva.

Tijekom takozvanog "indijanskog ljeta", kad se vrijeme poboljša i postanu prilično tople, na terenu možete vidjeti leteće leptire. Ovaj znak ukazuje na aktivni rast gljivica. Opet se u šumi možete okupljati za gljive, gljive i medene gljive.

Počela je jesen lišća - idite na jesenske gljive

S padom lišća, vrijeme je za prikupljanje takozvanih "jesenskih" gljiva. Mogu se naći u gustim gustinima trave pored srušenih stabala i starih panjeva. U šumi medeni agarici rastu u velikim skupinama, gljive možete rezati do stabilnog mraza.

Prvi jutarnji mraz - signal početka sakupljanja gljiva kamenica

Kada se ujutro pojave blagi mrazi i formira se mraz, ali sunce ipak pokuca tijekom dana, možete otići u šumu potražiti gljive kamenica. Te gljive još uvijek nisu baš popularne kod nas, ali se već sve češće pojavljuju u trgovinama. Ostrige - gljive - ukusne gljive, mogu se kuhati, pržiti i kiselo.

Pao je prvi snijeg - idite na zimske gljive

Sezona gljiva završava s početkom studenog. Međutim, čak i kad padne pravi mraz i padne prvi pahuljasti snijeg, u šumi i dalje možete potražiti „zimske“ gljive. Često se „nastanjuju“ u udubinama starih stabala, vrlo su slične običnim gljivama i prilično jestive..

wikigrib.ru

Zimi iskusni berači gljiva prate vremenske prilike i zvijezde, predviđajući usjev gljiva za sljedeću sezonu. Ako je zima mrazna i snježna, žetva će biti obilna. Jača berače gljiva u ovom mišljenju i drevni znak. Ako su noći prije Božića i Bogojavljenja bistre i zvjezdane, ljeti će rasti mnogo gljiva.

***

I još jedan trag: potražite četinarska mjesta s grmovima paprati. Ovdje se - u starim borovim šumama, među jelkama i borovima - vole useliti plemenite svinjske gljive. U takvoj šumi vidjet ćete sunčanu livadu ili padinu s paprati gustinama, idite vrlo oprezno kako ne biste slučajno drobili lijepu gljivu.